翠園 (新城市廣場一期)

預訂18:00取餐，18:30仍未準備好。部長態度欠佳，知客態度亦不耐煩，甚至提及退錢。

餐廳衛生欠佳，座位附近有廁所味。經理態度不禮貌，對投訴反應敷衍。食物味道一般且價錢貴，服務體驗極差。

翠園中餐適合家庭聚會，有信用卡優惠且份量大。燒雞、乳豬仔、湯品及鴨腳味道好，服務員很有禮貌。

蜜汁叉燒王手切透光且非常抵食。其他點心中規中矩。

晚飯套餐質素好。龍蝦海斑套餐包含上湯龍蝦焗伊麵（龍蝦大、肉質彈牙）、清蒸花尾斑（肉質滑）、脆燒雞（肉質腍、皮脆）、炆鵝掌及仿翅。紫米露不太甜但未夠熱。

鮮蝦炸雲吞味道與賣相一般；叉燒酥、咖喱炆土魷、蠔皇鮮竹卷及甫魚滑燒賣屬正常水準；北菇棉花雞蒸得不錯；燒鵝份量尚可；叉燒腸粉及花菇紅燒豆腐還可以。

牛肉腸粉皮薄滑嫩，叉燒包鬆軟，柚皮豉汁蒸鳳爪皮滑肉嫩，咖喱炆土魷鮮嫩，燒賣皮薄餡多，沙爹牛柏葉軟。

美心中菜推出鮑、參、花膠福滿盆菜，選料上乘，包括黃玉參、花膠筒、鮑魚等。黃玉參爽嫩，鮑魚甘香，帶子蝦球新鮮，炆腩肉肥瘦相間。

美心中菜沙田翠園推出大閘蟹套餐，人均$300幾可享陽澄湖大閘蟹及5款菜式。菜式包括白切蒙古羊、蟹粉燴鱸魚羹、蟹粉扒豆苗、雙色鮮淮山炒蝦球及薑茶。

餐具未分開，炸兩腸粉質地濕軟。服務方面，入座時無人帶位，亦需自行尋找座位。

翠園點心上菜快。牛肉腸粉份量大；蝦餃蝦味濃；牛肉燒賣有牛肉香及馬蹄爽口；奶黃包爆汁。整體食物質素不錯。

半隻雞極鹹且無雞味；炒牛肉味道還可以；龍蝦味道尚可且份量合理；通菜珊瑚蚌極鹹且蚌很細小，與圖片不符。送了杏仁茶。

咖喱美國珍寶肉蟹肉質飽滿鮮甜，配饅頭食用。雞油花雕蒸澳洲虎蝦肉質爽彈，配有雞油與花雕香氣及嫩滑蒸蛋。豉椒炒澳洲藍青口鮮嫩飽滿。鴛鴦筍炒澳洲M4和牛肩胛肉口感爽口。

片皮鴨孖寶餐包含片皮鴨及三選一菜式，大蝦伊麵蝦隻大。片皮鴨份量足，皮肉比例約16-20片，但脆皮無跟沙糖。魚香茄子煲熱辣且味道不錯。

沙田菜遠。用餐時發現多款套餐（如6人餐、片皮鴨孖寶餐）因食材售罄而無法點選，認為宣傳與實際供應不符。

服務質素惡劣，管理混亂且缺人手，落單後多次告知菜式供應不足，且送餐等待時間長。洗手間衛生極差，廁所及地面有污漬與疑似尿液液體。

茶樓不過不失但價錢偏貴。奶皇包上枱時有些爆開，但味道有流心。

點了龍蝦伊麵加片皮鴨套餐，份量充足。龍蝦新鮮，白汁伊麵不油膩不鹹；燒鴨皮脆多汁，唯麵包皮略嫌韌。

食物質素參差。因鄰近裝修導致通風系統惡劣，大堂空氣侷促，坐近門口會聞到濃烈油漆味，令食客感到難受。

沙田的一間點心店，服務態度生硬，冷氣不足，點心質素平庸，價格與品質不符，且桌布有破洞。