Cafe Siam

蝦片脆卜卜；凍香矛班蘭葉茶有特色；招牌暹羅沙律菜新鮮，配花生醬沙律醬很開胃；冬蔭蝦湯辣度極強，越飲越辣。

蘆筍被甜味覆蓋；素春卷只有粉絲且皮硬不脆；Curry Prawn尚可。整體泰國菜缺乏鑊氣與誠意。

建議週末若有四人以上用餐可先預約。Cafe Siam位於Lyndhurst Terrace，地點容易找，具備中環餐廳氛圍。

泰式例湯（青菜玉子豆腐豬肉粒）有味但不夠好味；泰式蝦醬炒飯臘腸較乾且蝦醬味不濃；泰式乾炒海鮮伊麵軟硬適中但偏辣；椰汁糕是吃過最差的甜品，不甜。

蝦片微辣，椰青清甜，柚子沙律柚子偏酸。炸蝦餅香口蝦味濃。炒椰菜苗不夠腍。蝦醬炒飯有蝦醬香配肉碎。泰式茄子煲味道麻麻。燒桂花魚新鮮且方便食。

午餐選擇多，包括乾濕炒粉、海南雞飯、檬粉炒飯，加送豬肉生菜包及柚子沙律。柚子沙律份量十足，炸蝦餅味道均勻。以價錢而言偶爾來吃可以。

中環食肆，點了蛋包泰式炒金邊粉，蛋皮薄且味道酸甜，但蝦仁配料較少；泰式蝦醬炒飯有蝦醬香味，飯粒軟綿，伴碟有豬肉粒及葡式臘腸；泰式例湯味道清香。

Set Lunch包含湯品及甜品。餐湯味道過重，同事覺得炒河太鹹，甜品椰汁糕偏鹹，凍咖啡則缺乏咖啡味。

柚子沙律份量十足；炸蝦餅味道不錯；炭燒豬頸肉醃得入味且厚薄得宜；紅咖哩三文魚鮮滑下飯；椰子蝦大隻且汁濃；泰色炒飯粒粒上色且不油；泰色奄列好味；芒果糯米及三色椰汁甜品亦可。青木瓜沙律很辣且伴有的生椰菜很硬。

點了柚子沙律、Pad Thai及青咖哩雞。柚子沙律不錯，但Pad Thai表現一般，青咖哩雞湯水過多，且服務員對詢問咖哩質素的反應不佳。

中環餐廳晚餐。Snack platter($90)包含蝦餅、串燒、春卷及雞，豬肉串較乾；King Prawn Curry($165)咖哩香，內有花生及菠蘿粒。服務反應較慢。

Set lunch沒有湯及東陰功，菜式味道單一偏甜酸，如蛋包炒金邊粉不夠好食；雞肉炒河太油且鹹；蝦醬炒飯沒有蝦醬味只有鹹味及味精味；春卷質素差，甜品亦難以形容。

食物水準一般，服務欠佳。會直接將用過的舊碟放回桌面，且服務員態度有欠禮貌。

中環餐廳。冬蔭功用料新鮮但不足夠辣；柚子沙拉柚子肉乾且乾蔥硬；泰式醸雞翼肉質較乾；青咖喱牛味道不錯但牛肉片質素一般。

柚子椰汁沙律味道濃烈且有洋蔥味；綠咖哩飯椰汁份量適中但雞肉不夠滑；豬頸肉爽口且汁甜；串燒醬汁好味但屬普通菜式；炒菜油較多；豆角炒豬肉碎不好吃；海鮮大雜燴魷魚不爽口。

午市套餐泰式濕炒河粉$78，味道太中式且汁水過多，且牛肉變豬肉。送的湯是味精湯。甜品味道OK但口感怪且份量小。整體不值這個價。

叫生蝦要等5分鐘才回應。乾炒河油膩，生菜包極鹹，柚子沙律味道一般。椰汁糕還可以。環境是唯一賣點。

在Soho區價格較便宜，食物質素合格但菜色一般。服務不算主動熱情，二人餐份量適中。

Set lunch有$68或$88，包湯、主菜及甜品。蛋包著炒貴刁好食。沙爹雞豬牛各兩串，肉質唔太乾但醬汁稍少。椰汁糕味道特別，帶點鹹味且爽口。

泰式情人餐份量大，包括薯片、柚子沙律、青咖哩雞、串燒、香蒜大蝦、炒菜、白飯及芒果糯米。泰式生蝦味道很好。