抵食車仔麵但食完一肚氣
服務員態度差,在客人未點完餐時搶走點餐紙,隨後另一名員工亦態度惡劣,指責客人未在紙上剔選飲品。
登入 後撰寫評論
服務員態度差,在客人未點完餐時搶走點餐紙,隨後另一名員工亦態度惡劣,指責客人未在紙上剔選飲品。
車仔麵多餸且味道不錯,羅白無渣,豬頸肉爽口,豬腸香。辣菜脯可任食,味道偏辣但不鹹。套餐連凍檸茶小冰共$58,性價比高,但環境有改善空間。
胡椒豬扒入味且夠稔,份量足;菜肉雲吞味道一般;日式雞串入味,但湯底較多而烏冬較少。
慈雲山車仔麵,營業到凌晨1點。豬頸肉厚實爽口,大腸口感好,份量足。辣汁湯底多蔥且入味。
試了車仔麵,味道普通,推薦的豬軟骨骨頭不夠軟糯。煎韭菜餃子餡料飽滿,但中間吃到骨頭。
瑞士雞中翼肉質嫩滑入味;招牌豬頸肉厚切且彈牙;墨魚頭份量大(但有兩舊係墨魚鬚);炸三寶較鹹,紅腸大件,墨魚丸彈牙,魚蛋較軟;胡椒豬扒分量足。
外賣自取已過時間,入去兩次問都叫喺門口等,最後發現早已包好,店員仲鬧我唔識入嚟睇,買碗麵買到一肚氣。
車仔麵店。牛筋炆得入味且份量多;墨魚春卷紮實有墨魚粒;豬頸肉醃得入味;陳皮魚蛋彈牙;冬菇滑且厚肉。地方狹窄但值得再試。
車仔麵淨餸,蘿蔔底配招牌厚切豬頸肉及墨魚頭,豬頸肉入味,墨魚頭大粒有咬口,蘿蔔亦好味。
車仔麵湯底清以濃;豬頸肉調味好,煎香後唔會變淡;豬大腸洗得乾淨且口感爽口。
豬腸處理乾淨,豬軟骨較大但略嫌煮得唔夠時間,變咗硬骨。瀨粉口感唔似一般透明米線。侍應態度好。
兩餸車仔麵外賣:瑞士雞翼非常入味,辣汁湯底夠嘢味,米粉質地啱啱好。豬耳仔麻辣味夠但口感不夠脆。外賣速度很快。
慈雲山車仔麵,3餸粗麵38元。豬頸肉脆邊惹味,蘿蔔甜但有渣,胡椒豬扒較浸林且無鬆肉粉,魷魚鬚口感普通。整體味道普普通通,份量多。
外賣肥牛撈麵味道一般,撈汁麻麻,肥牛極肥。粉絲配招牌豬頸肉彈牙厚身、炸紅腸好味、墨魚頭很正。南乳豬手偏鹹,腐乳通菜普通,麻辣雞腎有麻辣感。
食三餸車仔麵。招牌香茅炸豬頸肉切得厚身、有咬口且份量多;墨魚頭口感彈牙;蘿蔔切得大件、甜味且入味。
豬頸肉爽口多汁,值得推介;魷魚頭與雲吞表現普通;豬大腸夠淋但無味;羅白切得較大且有渣、不甜微苦;幼麵及湯底一般,蔥花有縮味。
車仔麵的食材有經過醃炸,紅腸香脆厚切,冬菇入味,招牌豬頸肉有香茅味。唯雲吞蝦不新鮮,味道欠佳。
兩三碗的餸菜份量充足,加了辣汁腩汁做湯底,味道一流。
慈雲山車仔麵,價格便宜且份量足。油麵三餸(魚片頭、蘿蔔、韮菜餃)料足,韮菜餃好食,蘿蔔夠甜。服務態度好,週末需排隊。
麵底款式多,包括瀨粉、銀針粉及台灣麵。點了三餸車仔麵(招牌豬頸肉、墨魚春卷及魷魚鬚),配瀨粉。豬頸肉香脆,墨魚春卷改為分碟上以防被湯浸軟,表現出色;魷魚鬚水平正常,湯底味道一般。