洪記麵家 (MOSTown新港城中心(5期))

崩沙腩感覺比以前遜色，河粉較厚較軟。湯底味道不變，配有香菜、蔥與蒜蓉。

牛腩河的牛腩腍而不黐牙，河粉爽口。牛三寶粗麵湯底清香，牛腩、牛筋及金錢肚入味。雲吞鮮美可口，但大地魚香味稍欠。跟餐奶茶味道好。

食物選擇較少。服務態度差且不禮貌，店員不理會客人要求。

牛雜非常入味且無異味，特別推薦牛腸。牛腩中規中矩但可以接受。份量對男性而言足夠，價錢在同區屬中間水平。

叫牛腩河（$38），有4舊肥膏3舊腩，份量好少。質素同份量越來越差。

豬手麵豬手質地OK，鹼水麵不乸喉；雲吞河雲吞大粒，蝦肉爽口；墨丸河墨丸爽口彈牙。湯底味道較淡，建議加辣椒油。

服務態度惡劣，侍應不斷要求夾台且說話令人難堪。食物方面，雲吞內餡不熱且肉質不新鮮，河粉硬且乾，湯似滾水，奶茶有茶渣及未溶糖粒。

點了瘦腩走腩汁幼麵，湯底清香。牛肚夠爽口，麵條亦好食；牛腩有少少怪味，牛筋口感不一。

牛三寶飯包含牛筋、牛腩及牛肚，份量與賣相不錯。牛筋十分軟糯，牛腩與牛肚不過度肥膩。味道較淡，CP值可以。

牛腩河牛腩大件、有脂肪且夠牛味，唯河粉較粗；凍檸茶茶味濃且有4片檸檬。

牛腩河湯頭無味，牛腩完全唔入味，雖然河粉質地唔錯，但整體味道唔可以接受。

服務態度惡劣，不批准客人坐卡枱卻安排其他客人。牛肚河極度油膩，湯底味淡，加了牛腩汁也不夠味，食物質素差。

牛腩肥瘦均衡且口感軟淋；牛腩湯底偏淡；河粉口感順滑；自家辣椒油香而不麻。

味道非常一般。湯底似用麵水調，牛腩煮得不夠入味且份量迷你。

麵身彈牙，河粉嫩滑。魚皮餃好味，三寶牛筋腩及牛肚非常出色。加錢配的凍/熱檸茶份量充足，食物及飲品質素高。

牛筋麵內有大量毛未處理，影響食慾；環境亦不夠乾淨。

外賣收錯錢，侍應態度惡劣，且出錯後不認賬及拒絕退款。

店內環境不大，叫單等候時間長。凍齋啡像黑水；牛腩有部分鞋口；粗麵鹼水味重，湯底味道欠佳，整體食物不值$51。

牛腩河牛腩沒味道，且河粉湯不夠熱，蔥油有臭青味。

假日到店用餐，牛筋河尚可，但牛腩河質素差，肉質碎濕且味道過鹹。服務態度欠佳，侍應聚眾聊天且舉手無人應，派飛過程亦顯混亂。