牛繁一人燒肉 (屯門市廣場1期)

牛繁一人燒肉。牛繁套餐（$155）含牛胸花、特選肩胛片、薄切牛舌、秘製燒汁及漬物；北海道原條魷魚配泰式酸辣醬，口感彈牙。店內日式設計，設有單人位及置物籃，調味料齊全。服務態度良好。

一人燒肉套餐份量充足，牛肉、醬汁、漬物、白飯、薯蓉沙律及味噌湯都不錯。但厚切牛舌口感較韌。

牛繁的牛舌套餐提供薄牛舌與厚牛舌選擇，附飯、湯及前菜。薄牛舌嫩滑，厚牛舌外脆內嫩。加點的雞頸肉燒得兩面微脆，肉質鮮嫩且帶有軟骨口感。

回訪餐廳試新品：牛胸花及宮崎豚肉香腸套餐性價比高；蔥鹽檸檬日本櫻姬雞頸肉味道新鮮特別，口感脆香微辣。

一人燒肉套餐份量足夠，牛助肉套餐配上升級的紫菜撈飯很好吃，價錢約$100，性價比高，設有單人位。

每次經過都會食的一人燒肉，性價比高，上菜及服務有效率。除了燒肉餐，額外點的鰻魚沒有想像中好，若原條或半條上會口感較好。

選擇了較高價位的套餐，包含湯、前菜、肉、白飯。整體味道好，肉類豐富。

一人燒肉店。特選牛繁套餐的橫膈膜肉肉味濃，厚燒牛舌彈牙油潤；柚子胡椒雞腿肉調味開胃且肉質滑。

薄切牛舌價錢合理且調味不錯；A10四重奏套餐包含四種不同部位的肉類，預先調味；A13特選三重奏套餐的十勝A5和牛肩胛肉肉質軟滑，肉香濃郁。

職員服務貼心。燒肉選擇多，肉量可按需求選擇。A1牛胸花套餐性價比高，肉質新鮮；A13套餐包含十勝A5和牛、牛胸花及豬花五，醃料味道好；雞生蠔肉亦值得讚賞。

澳洲M9里脊肉及橫隔膜肉套餐，里脊肉嫩滑，橫隔膜肉肉味濃。配月見汁令肉質更滑嫩。牛繁蛋拌飯加了生蛋和紫菜，非常下飯。

牛繁提供多款肉類套餐。四重奏套餐($165)包含蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味噌豬五花及柚子胡椒雞腿，肉類醃得入味，豬五花有彈牙口感，雞肉肉嫩。

一人燒肉，肉質不錯且有醃汁。推薦汁燒肩胛片、澳洲M9里脊肉及橫膈膜肉配月見汁；味增豬五花有咬口，柚子胡椒雞腿肉醃汁出色。

一人燒肉提供一人枱及兩人枱。Blue Monday系列套餐含60分鐘燒肉及白飯，性價比高。牛肉有燒汁味，柚子胡椒雞肉嫩，豬五花亦好吃。

A7套餐M9里脊肉油脂豐滿，橫膈膜肉質軟嫩且入味。A10四重奏套餐包含蔥燒牛胸花、汁燒肩胛片、味增豬五花及柚子胡椒雞腿肉，其中豬五花肥瘦均勻且帶焦香。

燒肉選擇多，包括和牛、豬肉及海鮮。澳洲M9里脊肉與橫隔膜肉套餐肉質鮮嫩，配特製燒汁美味；雞蛋撈飯亦好食。四重奏套餐中的肩胛片牛味重，雞腿肉有柚子清香。配有的冷麵清爽解膩。

一人燒肉套餐：北海道十勝黑毛和牛西冷套餐$188，油脂分佈平均，燒起來很香，口感鬆軟且牛味濃烈；澳洲M9里脊肉+橫隔膜肉配月見汁$135（另加$18有50g牛胸花），里脊肉較薄身，橫隔膜肉有咬口。提供燒汁、味增汁、鹽及黑椒選擇。

屯門一人燒肉。澳洲M9里脊肉及橫膈膜肉套餐肉質淋滑；日本櫻姬雞肉套餐雞件大且燒後不柴。套餐包括白飯、味噌湯及漬物。

四重奏套餐肉類豐富，雞肉嫩滑，十勝和牛香濃入口即化。溫泉蛋配飯一流，巨峰提子汽水解渴可口。店舖環境舒適，服務細心。

午餐份量不算多但尚算抵食。兩位點了牛胸花午餐set及350g四重奏分享餐，包含炭燒牛胸花、汁燒肩胛片、味噌豬五花及柚子胡椒雞腿肉，份量剛好且吃得很飽。