新明苑園林海鮮酒家

元朗新名苑園林海鮮酒家。山竹鯪魚球料足且鯪魚肉彈牙；柴魚花生粥粥底綿滑、柴魚味濃郁；鮑汁炆鳳爪入味且軟腍；叉燒帶有焦香甜味。

茶樓地方闊落，點心熱辣且份量大。蝦餃真材實料，馬蹄花生餡料足；脆皮糯米雞又脆又糯。性價比高，每人約$100。

每逢假期會到元朗飲茶。蜜汁叉燒包皮鬆軟，餡料香甜；山竹牛肉球彈牙且有馬蹄碎；鴨腳炆得腍滑入味，有魚肚及芋頭；蒜香蒸排骨肥瘦勻稱且入味；燒汁茄子外脆內軟；鮮蝦燒賣豬肉與蝦仁比例好，有冬菇蟹籽；脆皮糯米雞外皮脆、米飯軟糯；燒味雙拼飯份量大，叉燒半肥瘦。

叉燒腸粉及炸兩腸粉皮滑。黑椒豬大腸黑椒味濃郁入味。炸鮮奶卷皮脆。馬蹄糕甜度適中且軟硬度佳。韭菜蝦餅較油。雪山叉燒包面皮不夠脆且不夠鬆軟。

酒樓位於錦繡花園附近，交通較不方便，適合自駕。人氣旺盛，平日午飯及週末假日常需等位。食物質素有保證，點心選擇多，燒賣新鮮彈牙，蝦餃有筍絲，腸粉有米香，感覺非預製。

新明苑園林海鮮酒家。蝦餃蝦仁大隻脆彈，有筍丁提味；叉燒腸粉皮薄韌性足，配梅頭肉叉燒；山竹牛肉球帶陳皮香。

在酒樓買了八人盆菜，內容有鮑魚、冬菇、蠔豉、瑤柱、燒鴨、蝦、油雞、魚腐、貢丸。盆菜質素好，料多且不全是蓮藕和蘿蔔，味道好食。

下午茶點心包括蝦餃、燒賣、腸粉及蒜蓉蝦春卷，味道不錯。咕嚕肉外皮脆且肉質滑溜，醬汁酸甜。鱔魚粉味道正宗，煎餅薄香。

酒樓鄰近錦繡花園，有免費泊車。叉燒、燒鵝及菠蘿咕嚕肉質素有保證。點了六人餐及四川麻辣雞鍋，包含燒味拼盤。

點心飲茶，12款點心約$500，CP值高。推薦燒賣、春卷、紫薯煎堆仔及流沙奶黃包。腐皮卷偏油、天鵝酥油膩、砂礓雞腳不夠軟，蝦餃、香芒煎餅及蛋散表現一般。

新明苑質素穩定，有泊車位。職員會配合老人家安排樓下枱位。叉燒好吃，龍蝦新鮮多肉彈牙，提供蝦醬。燉湯稍鹹但足料。

在錦綉食晚餐。鮮菠蘿咕嚕肉豬肉帶肥且鬆脆；小炒王客家菜有韮菜、芽菜、白飯魚乾、魷魚及腰果，香口惹味；燒鵝及金銀旦豆苗亦合格。唯糖水可免。

餐廳環境不錯，但部分員工服務有待改進，落錯單後會對客人不友善。

蜜汁脆茄子香脆口甜鹹適中；叉燒肉質軟嫩入味；其他點心味道幾好，唯獨鮑汁鳳爪今次唔入味且有雞蘇味。

蒜蓉粉絲蒸扇貝大隻且不油膩；菠蘿咕嚕肉鬆化；叉燒份量大且半肥瘦，味道好。砂薑豬手略嫌不夠淋，且有部分豬毛。

蒜蓉粉絲蒸扇貝鮮甜，清蒸大海斑肉質鮮嫩，阿拉斯加長腳蟹亦鮮甜好味。酒家服務周到。

鮮菠蘿咕嚕肉使用新鮮菠蘿，外層酥脆薄身，肉質鬆化軟滑，醬汁酸甜適中，放置一段時間後依然保持鬆脆。

黑椒大腸味道調教得好好，酸菜亦好食。鳳爪夠淋夠入味，金銀蛋菜足料。乳鴿、叉燒包、豉椒肉片炒河表現平平。燒鵝碟底豉油太鹹，鵝肉味較淡。

粵式茶點，味道不錯。翅湯味道濃厚（稍鹹），燒鵝、叉燒及咕嚕肉均獲好評。

燒味凍硬，且碟下火未點著，叫了多次也沒人處理。