茶走+沙嗲牛+蕃茄通=常餐黃金拍檔
沙爹牛肉米粉鮮嫩,番茄牛腩通粉湯底濃郁,奶茶濃厚香滑,黑松露炒蛋口感鬆軟。
Cross Cafe (Hang Sing Mansion)
十字冰室設計結合懷舊香港元素與摩登風格,既有傳統冰室美食外,更加入十字牌牛奶產品作食材,包括招牌冰鎮濃滑奶茶、香濃蕃茄牛尾湯通粉、火腿爆蛋菠蘿包、十字芒果木瓜牛奶麥皮,亦有新派常餐All Day Breakfast、各式自家調配特飲及甜品小食。
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沙爹牛肉米粉鮮嫩,番茄牛腩通粉湯底濃郁,奶茶濃厚香滑,黑松露炒蛋口感鬆軟。
高街平民餐廳,鮮奶粟米汁火腿雞絲飯白汁順滑有奶香,飯質似珍珠米;吉列豬扒黑蒜油牛奶豚骨湯石鍋烏冬豬扒薄脆,湯底濃厚;照燒雞扒炒滑蛋蓋飯亦有提供。
招牌火腿爆蛋菠蘿包的菠蘿皮不脆且已變軟,蛋亦不爆且熟透。紅豆冰奶味濃郁,但豆量較少。建議不要坐近門口位,否則天氣熱時會像露天食。
主打牛奶產品的茶記,早餐及下午茶選擇多且具懷舊特色。牛奶豬骨湯肉丁米餐性價比高;奶茶非常出色;下午茶咸牛肉治亦值得嘗試。
XO醬公仔麵炒得不乾身且黐埋一舊;茄醬焗意粉沒味道;蔥油髀飯只能算食得入口,整體不好吃。
早餐上菜速度極慢,芝士咸牛肉炒滑蛋脆豬包內餡有鑊燶。
鮮奶白汁雞皇飯雞肉多,白汁輕盈滑溜且帶洋蔥香甜,份量充足。熱奶茶使用自家淡奶,口感幼滑且茶味與淡奶配合得好。
雪菜肉絲米雪菜極少且湯少,味道淡;沙嗲牛肉公仔麵麵條已發漲,牛肉份量少。炒蛋多士表現正常。
十字冰室早餐,濃番茄湯雞扒公仔麵配火腿炒蛋。番茄湯香濃足料,雞扒皮脆肉嫩,炒蛋加入牛奶後口感creamy。
沙爹牛肉麵花生醬味香濃,牛肉嫩滑;蔥花蛋治蛋香厚;奶茶紅豆冰冰凍清新。食物質素、份量及服務均好。
這間茶餐廳的沙爹牛肉麵、蔥花蛋治和蔥花鹹牛治味道極佳,牛肉嫩滑,沙爹醬香。老闆提供素食配搭。菜公仔麵和奶茶紅豆冰也很不錯,紅豆份量多。服務親民。
奄列唔係用十字奶炒,只係乾煎火腿蛋乍。奶茶無奶香味,茶亦普通。
十字冰室。蕃茄湯通粉湯底甜酸,牛肋條鬆化。黑松露炒滑蛋香滑。牛油多士香脆,自家牛油醬出色。凍咖啡豆香足,稍為偏甜。
點了超大蟹柳加蛋黃醬薯條,蟹柳新鮮但炸粉略鬆散油膩;蔥油雞翼撈公仔麵蔥油香且雞翼嫩口;牛油咖哩多士牛油多、口感脆;美祿紅豆冰奶味較重但美祿味不足。
咖喱可揀雞、牛、豬肉及飯或意粉,份量大。牛肋條煮得好淋,肉質鬆軟有牛筋。飲品使用不鏽鋼杯。
在西環十字冰室用餐。焗三式芝士肉醬意粉芝士份量多;焗芝士牛肋條飯味道夾,芝士大方且牛肋條肥美。定價較茶餐廳略高,但食物質素不錯。
外賣經常偷工減料或漏餐,曾漏掉豬扒飯。這次拿到的豬扒飯質素差,既乾又薄又膿。建議外賣時要檢查清楚。
西營盤懷舊冰室。杏霜桃膠鮮奶足料、不甜且有鮮奶味。濃蕃茄湯雞扒煎蛋意粉份量足,雞扒厚身,湯底有雜菜及鮮蕃茄蓉,味道夠味。
奶茶香醇絲滑,茶奶比例好。蔥油雞翼面味道極佳,雞肉嫩滑。芝士肉鬆蛋三文治麵包脆口,味道好食。
被安排在炎熱的門口位,要求調位時女職員態度冷笑;後續安排的室內位置仍很熱,且需與其他顧客共用枱,用餐體驗差。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste