老馮茶居 (海寶花園)

大埔老馮茶居，水滾茶靚。古法牛肉球、蠔皇鮮竹卷、炸芋角、蜜汁叉燒腸、叉燒包及鳳爪排骨飯都很好吃。

大埔老馮點心環境懷舊。芋角外脆內暖，餡滿；蔥花蝦米腸口感煙韌；叉燒包傳統味道，餡與醬比例好；潮洲粉果皮薄餡多；鵪鶉蛋燒賣皮薄肉蝦比例適中，唯蛋皮稍厚硬。

食物質素中規中矩，環境唔算擠迫，服務唔錯。但素食選擇非常少，只有羅漢齋腸粉、奶皇包、馬拉糕、桂花糕或生菜。

點心質素好。五柳炸雲吞外脆內嫩，五柳醬酸甜；蟹子燒賣皇大粒多餡，口感彈牙；沙嗲金錢肚醬香濃郁；鳳爪排骨飯鳳爪入味，排骨香口；金沙米皇腸皮薄滑嫩，配秘製醬油。

店內環境舒適自在，適合飲茶與友人相聚。食物味道很好。

山竹牛肉有肉粒口感；魚翅餃內有新鮮蔬菜絲且皮不厚；芋頭流沙包偏甜但好食；蝦米腸爽滑；梅菜肉餅飯肉餅無太多肥肉。

食物選擇及點心不多，枱位細。點餐時年長女員工態度不友善，不斷勸阻點蒸飯，並因等待時間長而表現出不耐煩。食物味道普通。

老馮茶居。香片有茉莉花味；金牌炸芋角外皮酥脆，芋頭餡多；香煎蘿蔔糕香口；鮮蝦餃皮薄餡靚，蝦肉彈牙；魷香肉餅飯表現一般。

外賣鳳爪排骨飯一人餐（$80）表現一般，飯煮得太淋身。以往堂食的芋頭包內有粒粒芋頭，質素不錯。

大埔《老馮》點心選擇多。金牌魚翅餃素翅少且皮硬；鮑汁柚皮鴨腳扎夠惹味但唔夠腍；鵪鶉蛋燒賣皇口感彈牙，蛋香好味；沙嗲豬大腸入味惹味；金牌炸芋角外層鬆化。

蟹子燒賣皇口感紮實鮮味足；蜆芥鯪魚球外皮脆口口感紮實；魷香肉餅飯米飯飽滿肉餅鹹香；古法千層糕充滿蛋黃、奶黃及椰絲香氣。

鵪鶉蛋燒賣內餡豐富，有鮮蝦、豬肉及鵪鶉蛋，口感豐富；老馮鮮蝦餃皮薄且蝦肉彈牙；XO醬蘿蔔糕外脆內軟且香口；薑蔥牛柏葉料足、爽口彈牙；老馮咸水角外脆內軟，餡料豐富。

新界區懷舊風格茶居。點心師傅手做傳統點心，食材新鮮。推薦鮑汁柚皮鴨腳扎、蟹子燒皇、薑蔥牛相葉、鮮蝦腸及炸芋角、叉燒包。

大埔海寶花園老馮茶居。點心包括鵪鶉蛋燒賣（內有鮮蝦、豬肉）、懷舊蒸粉果、鮮竹卷、蜂巢炸芋角、即拉腸粉蝦米腸、薑蔥牛柏葉及黑椒豬大腸。

老馮茶室環境乾淨有懷舊感。臘腸滑雞飯、魷香肉餅飯份量十足；鮮蝦腸彈牙；古法牛肉球大粒且喼汁夠酸；流沙芋泥包麵包鬆軟；古法千層糕有層次且惹味。服務親切，價錢合理。

老馮茶居裝修懷舊，點心主打手工製作，即叫即製。鮮蝦餃皮薄足料，蝦肉爽口彈牙。古法千層糕層次分明，香味濃郁。兩個人食六樣食物連茶芥不足$200。

蝦餃餡新鮮有彈性；潮州粉果皮不黐，餡料新鮮；炸芋角鬆脆不油膩；山竹牛肉無梳打粉味，牛肉質感好；蔥花蝦米腸滑；叉燒包叉燒品質好。

古法千層糕鬆化且有鹹蛋黃香味；金牌炸芋角外酥內鹹香；蝦醬腩仔飯用五花肉配蝦醬，粒粒分明；流沙芋泥包有流心效果。

老馮茶居點心有特色、份量足且價錢經濟。蝦餃大隻皮薄，配辣油很好吃；叉燒包味道好。

點心整體不錯。鯪魚球、無肥肉牛肉球、潮州粉果（皮不軟爛、餡新鮮）、鮮蝦腐皮卷（皮脆、餡新鮮）、香滑米黃腸及叉燒包（有叉燒肉）均好食。鵪鶉蛋燒賣無噏味。炸芋角表現一般。