古法辣汁車仔麵
三不館車仔麵提供正宗港式口味。點了豬皮、豬紅、陳皮魚蛋及蘿蔔河粉,古法小辣味道好。
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三不館車仔麵提供正宗港式口味。點了豬皮、豬紅、陳皮魚蛋及蘿蔔河粉,古法小辣味道好。
車仔麵份量足,湯底清。韭菜餃皮薄餡足,牛腩炆得夠淋,但魚片頭口感偏粉,欠缺鮮味。熱奶茶茶味濃。價錢合理。
懷舊裝修的車仔麵店,裝修新淨舒適。配料有油麥菜等少見選擇。推薦3餸1麵(粗麵、豬頸肉、豬紅、油麥菜)、凍奶茶、秘滷雞翼尖及秘製香醬鳳爪。
車仔麵檔環境乾淨衛生,具懷舊風味。魚腐做得不錯,豬頸肉夠腍,魚皮餃味道OK;米粉表現正常,奶茶好飲。三餸麵加熱飲約$58。
車仔麵湯底濃郁,可選清湯、麻辣或古早辣。招牌豬頸肉、鳳爪、麻辣豬手、韓式腩肉及豉油雞翼都好入味。配菜菜甫調味適中。店內裝修為港式懷舊風格,設有QR code落單。
三餸麵味道不錯,豬頸肉燒得香、肉質嫩且無腥味,醃料夠味。咖喱魷魚入味且口感彈牙新鮮。
三不館車仔麵。四餸一麵57元,三餸一麵48元。麻辣汁惹味。粗麵滑身爽口。豬頸肉有燒烤感,瑞士雞翼彈牙入味。牛腩及冬菇入味。胡椒豬肚丸、蝦條卷及炸枝竹較普通。
萬迪廣場新開車仔麵舖,裝潢吸引。兩餸一麵($39)包含滷水雞翼、豬頸肉及河粉。豬頸肉醬燒且不柴,雞翼有滷水味;河粉口感適中,外賣也不易吸湯。目前僅收現金或掃碼支付。
新開餐廳裝修有特色但摺枱坐得不舒服。小食份量極少,如豬皮、大腸及腸類,性價比低,味道僅屬合格。
店內裝修懷舊。車仔麵湯底濃郁不鹹,掛湯力強。招牌麻辣豬手、大腸、豬皮、雞翼及蘿蔔味道很好,油麵口感彈牙。
車仔麵有水準,豬大腸好味,豬手夠冧且入味,咖喱魷魚亦好食。地方乾淨企理,有懷舊風特色。
懷舊設計,樓底高坐得舒服。咖喱魷魚、豬大腸、麻辣豬手、牛腩夠淋入味,配上辣菜甫,是吃過最好的車仔麵。
環境有vintage感覺,但座位擁擠且需搭枱。店家只收現金,但店員提供PayMe服務。外賣碗有特色,但僅提供學生優惠。
味道普通且價格貴。河粉無味,辣汁多油;醬燒豬頸肉入湯後無味;咖喱魷魚不入味;唯有豬大腸軟糯入味。
裝修具香港復古特色,適合打卡。試了咖喱味齋配銀針粉,咖喱汁香濃,齋料入味,銀針粉滑溜。炭燒豬頸肉香氣十足且肉質彈牙不油膩。枱面有辣菜脯可加入湯中。
店舖試業中。車仔麵牛腩汁足味,配菜有菜脯及辣椒油,湯味濃;河粉口感爽口。酸齋味道欠缺酸甜,雞翼尖還可以,豬頸肉及午餐肉份量較大。配菜多,加配飲品價錢合理。



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