好味精彩蒸氣海鮮餐
店舖裝修優雅,食物高質鮮甜。點了三份蒸海鮮套餐,士多啤梨餅非常好味。
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店舖裝修優雅,食物高質鮮甜。點了三份蒸海鮮套餐,士多啤梨餅非常好味。
虎嘯海鮮蒸鍋主打龍蝦海鮮套餐,食材新鮮且性價比高。刺身頭盤包括花龍蝦、象拔蚌、北海道帶子、銀鱈魚、赤蝦及北寄貝。
櫻花蝦芝士鮑魚烏冬鋪滿大隻鮑魚、櫻花蝦及厚芝士;野菜盛合蔬菜新鮮翠綠;甜品口感甜甜地且冰涼解膩。
龍蝦及銀鱈魚刺身鮮甜好吃,口感特別。帶子麵豉湯好味,芝士烏蛋白亦好味。
海鮮套餐包含新鮮法國藍龍蝦刺身、帶子、一夜干石特魚、山椒醬油鰻魚、手打蝦滑及墨魚滑、北寄貝與海蝦。配有本地地雞、櫻花蝦芝士鮑魚烏冬及甜品。食材新鮮,清蒸原汁原味,粥底亦吸收了海鮮精華。
海鮮蒸氣火鍋環境舒適。阿拉斯加長腳蟹肉質鮮甜;龍蝦湯蒸蛋配蟹肉味道醇厚;芝士櫻花蝦鮑魚口感豐富;一夜干石斑魚肉質嫩滑。
龍蝦刺身出色特別,但其他海鮮份量較少。食物擺設精緻,但價錢較貴且每樣食物份量較細。
海鮮蒸得恰到好處,質素高;刺身品質極佳;豉油醃蝦味道鮮美而不鹹。
店內有腥臭味,蒸海鮮時發現蒸籠蓋有蟲。向店員投訴後,店員稱因罩是新的所以會有蟻,並僅更換膠罩。衛生程度令人無法接受,最後沒怎麼吃到東西。
食$598蒸海鮮套餐,包含刺身拼盤。刺身新鮮彈牙,酒漬赤蝦味道濃郁,花龍蝦清甜,銀鱈魚刺身亦好食。
性價比低,食物選擇少。刺身正常,龍蝦偏細,帶子好食,螺份量少。蒸雞無味,配菜僅有金菇與山葵,粥亦淡味。甜品不好吃,員工態度差。
蒸氣火鍋一人一set,刺身、象拔蚌、油甘魚、酒漬赤蝦及半隻蒸龍蝦都很出色,唯龍蝦略細。麵豉剌身帶子大粒且鮮甜。甜品士多啤梨味極佳。魚、丸、花螺、蔬菜表現正常。
天后蒸氣鍋餐廳。環境舒適且全程有店員服務。點了$598套餐,包括餐前小食、刺身頭盤、法國藍龍蝦、蘇格蘭刺身帶子、海螺、一夜干石特魚及白鱔等。
於餐廳享用法國藍龍蝦海鮮刺身套餐,包含刺身拼盤及花龍蝦。環境舒適,設有落地大玻璃,可坐窗邊位。
海鮮刺身套餐性價比高,包含龍蝦、鮑魚、扇貝及刺身等多款海鮮,食材新鮮。時令海蝦大隻且新鮮爽彈。
海鮮蒸氣鍋套餐。包含配西京麵豉及海草的扇貝、櫻花蝦芝士烏冬(麵質Q彈),以及法國藍龍蝦(肉多)。龍蝦粥吸收了蒸氣鍋食材的汁液,味道精華。
提供豐富的海鮮套餐,包括花龍蝦、象拔蚌、北海道帶子等,味道鮮美。另有蘇格蘭刺身帶子、西班牙藍青口、手打蝦滑及墨魚滑等菜式。
日式蒸海鮮很新鮮,能帶出鮮甜味。法國藍龍蝦海鮮套餐內容豐富,雖然海鮮份量較少,但配搭烏冬及雜炊後感覺飽足。
侍應服務非常好,食物超出預期。
天后站附近海鮮餐廳,刺身拼盤牡丹蝦大隻新鮮,龍蝦爽口彈牙且肉質鮮甜,食材質素好。


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