Bar De Luxe

調酒師調製的蘋果荔枝酒酸甜清新，滿足要求。人氣青提酒酸甜平衡。Moonlight酒味較重且缺乏層次。Bar snack中的粟米濃湯味道不錯。

平日環境輕鬆，週末需排隊。Seasonal Fruits (芒果配Rum)質感厚滑；Seasonal Fruits (奇異果Champagne)味道清甜；Yancha味道一般。

日式吧Bar de Luxe提供穩陣的經典調酒，如Penicillin，由日本師傅主理。

Bar De Luxe飲品：Rooster Rojo沙冰清新且近乎零酒精；Mochi Mochi芒果糯米糍融合了米酒、接骨木花與芒果椰子蘇打；Life味道酸苦且較強。

Bar De Lux邀請了調酒師上野先生，其手藝無懈可擊，但冰塊質素欠佳，影響了White Lady的表現。

裝修華麗且有室外區域。Citrus Garden cocktail有啲澀且帶苦味；Moonlight初飲極甜似斑蘭蛋糕，冰融後味道正常。

Bar De Luxe是少有的日式酒吧，裝修高級時尚且舒適。Bartender風趣並會介紹酒類。點了Kaori cocktail，適合放鬆。

Bar De Luxe提供日式雞尾酒。試了【Kaori 香】，有煙燻味、梅酒與檸檬的微酸，搭配八角、丁香、伯爵茶醃製的糖漿，尾韻有清新綠茶香。吧台美觀，設有戶外露台。

環境高貴。推薦Full Bloom cocktail，味道酸甜開胃；炸雞亦好下酒。朋友點的Gratitude含有烏龍茶infused。

第一次到訪搬遷至H Code的Bar De Luxe，裝修優雅，員工友善。

Bar De Luxe（中環）環境清淨，適合朋友聚會。特別推介草莓香檳（strawberry champagne），味道清新。

試了五款由不同bartender創作的Cocktail，口味特別。Gartitude與Centaurea均為whisky base，其中Centaurea含有苦酒有助消化。