食嘅係童年
咖喱汁好味,燒賣好味,但粉仔口味中規中矩,辣菜脯非常辣。
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咖喱汁好味,燒賣好味,但粉仔口味中規中矩,辣菜脯非常辣。
屯門小食店,以粉仔同辣菜圃出名。聽聞以前粉仔係人手做,唔知而家仲係唔係。
馳名粉仔$20,湯底濃郁有蝦米味,配菜脯口感一流;魚肉翅$22,魚肉爽口,肉絲幼細。人均消費約$21。
魚肉燒賣有懷舊味道,魚肉味足且不腥,搭配的豉油甜甜的,非常推薦。
粉仔味道不錯,配上勁辣菜脯很好吃,但送上時不夠熱。燒賣口感彈牙不軟爛,配特製甜豉油和辣椒油味道很好。
好耐無食過粉仔了,記得細細個時跟媽媽去親置樂買餸都要去食:D 今次重遊舊地,已有冷氣地方:smileheart: 多左了其他食物,少了果汁沙冰:P 今次我先叫了一碗粉仔,味道依然,仍然有菜譜,有辣或不辣 (同以前一樣有點污糟感覺):mad: 另外叫了一碗 魚肉翅,味道可以魚肉有點淋身,爽口彈牙一點會更好🤗
粉仔自家製,質感細滑煙韌,湯底有菌香與蝦米鹹香,配自家製辣菜脯香辣過癮。
屯門回憶的粉仔現在口感較鞋口,不如以前滑嘟嘟;菜脯味道還可以。此外,以前的平民街頭小食現在售價為$19。
提供碗仔翅、腸粉、燒賣、粉果及魚蛋等屋邨風味食物。食物澱粉質較多,建議配油菜食用。
屯門粉仔依然受歡迎,雖然比以前油膩,但菜甫惹味。生菜魚肉質素似乎有所下降,魚肉比例不多。
屯門橋底粉仔,食物選擇多且平民。狗仔粉份量不算多,配大量爽口菜圃,調味惹味,有辣味及原味選擇,價格$17。
狗仔粉為幼身粉,配料有蝦米,湯底不錯。配有兩款菜脯(一辣一唔辣),但辣菜脯盒無蓋,衛生欠佳。
置樂食粉仔,枱面提供多種菜脯。粉仔料足湯濃;魚肉翅有冬菇及肉絲,味道入味;燒賣好食。價錢平,但服務態度一般。
屯門粉仔檔,有冷氣舖位。粉仔入味且料足(蝦米),炸菜任添;燒賣肥豬肉比例適中;生菜魚肉清湯鮮甜,魚肉彈牙且麻油香濃;腸粉亦滑好食。
懷舊食粉仔,現在價格為$16。粉條較幼但口感非常軟,蝦米冬菇肉絲湯汁夠味。搭配爽口菜甫味道佳。
這間粉仔檔有歷史且味道好。麵與湯的質感比一般狗仔粉好,配上原味或辣菜脯粒很適合。唯一美中不足是粉仔溫度略嫌不夠熱。
粉仔湯底香,有豬油渣和大蝦米,份量多且粉仔有咬口。燒賣彈牙美味。
屯門置樂花園的粉仔檔,易手後依然好食。堂食大份$16,外賣大份$25,細份$17。亦有腸粉、燒賣、雞翼、炒麵等,份量可按大、中、小調節。
在智樂附近的粉仔檔食下午茶。粉仔味道不錯,有豬油渣香氣;燒賣軟棉棉,配甜鼓油很合適;豆漿正常;腸粉亦很好食。
点了猪油渣狗子粉但没有猪油渣,店员解释称盛不到,且态度恶劣,催促客人快点吃并结账。



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