萬麗咖啡室

海鮮有龍蝦、長腳蟹及麵包蟹，刺身如三文魚、帶子新鮮。熱食款式不算多，牛排及乳豬味道合格，但無羊架；甜品味道偏甜。食物refill快，職員足以提供服務。

酒店Dinner Buffet買一送一，每人約$460。長腳蟹新鮮，但無蠔。魚生壽司較普通，有部分火炙壽司適合不食生嘢的人。

自助餐選擇豐富。龍蝦喇沙米粉湯底濃郁、龍蝦鮮美；燒羊架外焦內嫩且有孜然香；燒大蝦香脆鮮嫩；烤和牛肉肉味濃但質地較韌。冷盤包括長腳蟹、凍蝦、螺肉及三文魚。

灣仔萬麗海景酒店萬麗咖啡室自助餐，食物選擇多、質素高且服務好。

自助晚餐提供冰鎮海鮮（雪蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、鮮蝦、青口）、刺身、壽司及迷你魚生丼。燒烤區有即場切羊扒、和牛牛肩及乳豬。

再次到訪食自助餐，室內格局與兩年前相似，餐枱距離闊落。沙津冷盤款式多，中西熱菜款式相對較少。新鮮蒸龍蝦任食，亦有星洲喇沙及萄式乳豬。食物及服務水準中規中矩。

灣仔萬麗咖啡室自助晚餐食品豐富，包括冷盤（煙三文魚、咸牛肉、巴馬火腿等）、凍海鮮（蒸龍蝦鮮甜、蟹腳新鮮）、熱食及甜品。

節日大餐。海鮮有蝦、青口、蟹腳等；刺身有三文魚、吞拿魚、八爪魚及雜錦魚生丼。Cold Cuts、芝士及沙律選擇多。必食龍蝦喇沙、脆皮BB豬、即切和牛及越橘醬鴨肝配牛肝菌清湯汁。

Mirage Bar & Restaurant的聖誕主題下午茶包含煙燻三文魚配忌廉芝士、大西洋鯖魚菠菜烤多士、挪威薯仔沙律配圓鰭魚魚子醬、瑞典肉丸、瑞典薑餅曲奇、瑞典牛油蛋糕、挪威米布甸、北歐杏仁蛋糕及鬆餅。鹹點出色，特別是魚子醬款。

萬麗咖啡室推出聖誕及北歐主題自助餐，加入多款北歐菜式。場地寬敞，燈光柔和，食物區集中。

酒店自助晚餐體驗欠佳，食材質素差，甜品款式極少。預約3位需$19xx，認為食物不好味且選擇不足。

Cafe Renaissance聖誕自助餐，冷盤包括麵包蟹、長腳蟹、青口、大蝦及龍蝦鉗等，種類豐富。

萬麗海景酒店Cafe Renaissance推出聖誕主題自助餐，凍海鮮冷盤品種豐富，包括麵包蟹、凍龍蝦鉗、雪蟹腳、青口及海蝦。

香港萬麗海景酒店萬麗咖啡室推出聖誕自助大餐，設有冰鎮麵包蟹、雪蟹腳、青口、鮮蝦等海鮮及刺身。

萬麗咖啡室自助晚餐，蟹類豐富。凍海鮮包括雪蟹腳、珍寶蟹、梭子蟹、青口及蝦，蟹腳略鹹；新鮮蒸焗龍蝦鮮甜多膏；越南蟹肉番茄湯料足，蟹肉海鮮湯香濃。

自助餐種類多，味道很好。

酒店蟹主題自助餐，刺身及海鮮凍盤非常新鮮。熱食包括牛排、叉燒、蒸魚及蟹粥等，食物非常好味。

萬麗海景酒店於4/10-30/11推出「蟹」逅主題自助餐。

蟹逅深海秘境自助晚餐提供多款蟹饌（雪蟹腳、珍寶蟹等）及新鮮蒸焗龍蝦，肉質鮮甜多膏。冰鎮海鮮、蟹肉前菜及刺身亦相當豐富。

東南亞主題自助午餐，使用滙豐卡有6折優惠，性價比高。冷盤有沙律、泰色鳳爪、cold cut；凍海鮮包括蝦、螺、蟹腳、蟹鋏，其中蝦爽口甜；刺身及壽司亦有；熱盤龍蝦喇沙可任意取食。