大中華素食

大中華素食午餐有主食、小食及湯。子薑菠蘿咕嚕肉味道不錯，猴頭菇新鮮；小食有泡菜及芝麻醬凍豆腐；湯品足料。不收服務費，需收$3茶錢。

嘗試了中西合璧的咖喱雜錦齋薄餅。雖然從落單到送餐等候約30分鐘，但店內環境與員工服務質素均不錯。

下午茶餐牌與大自然素食大同小異。牛油果多士配mozzarella芝士同黑松露醬，味道香濃酥脆。但下午茶六折優惠扣除服務費及茶錢後，實際折扣約八五折。

佐敦大中華素食，食物水準高且有驚喜。包括好吃的羹、牛蒡、素鮑魚、飯卷、焗麵包及咕嚕肉等。

大中華素食提供中菜、日本菜及多國菜。蜜桃拔絲（以腐皮製成）味道酸甜，口感與咕嚕肉相似，是必食推介；欖菜四季豆夠鑊氣、鹹度適中且份量足料；壽司賣相逼真。

素食午餐價位合理。齋湯清甜濃郁，小食清爽。蓮藕炆素肉腩仔南乳味濃。八珍豆腐煲有鑊氣，味道不錯。下午茶有6折優惠。

收費出現錯誤：第一次多收了湯錢；第二次收據茶位人數計算錯誤，且找贖時少找了港幣一百元。

下午茶六折，炒小菜份量大。梅子醬酸味開胃，肉質入味，賣相好。但白飯碗太細，味道較濃。

下午茶時段大部分食品有半價優惠。喇沙轉河粉湯底有喇沙風味，份量夠但河粉偏腍；炒年糕有鑊氣且乾身；XO醬腸粉煲腸粉熱辣且醬料味道適中；叉燒包值得推薦。

午市套餐包含主菜、兩款小食、白飯及例湯。麻醬豆腐滑溜有豆味；例湯足料清甜；香橙素雞由腐皮卷成，炸得香口，配香橙汁好送飯。

下午茶兩點入座，點了冷盤、炒飯及煲仔菜，卻等了四十五分鐘。向老闆查詢時，對方表示只能等待或取消訂單，態度欠佳。

食材不新鮮，用重調味掩蓋。菜式普遍偏辣，且餐牌未標明。豆腐味道發酸。

叫印尼炒飯卻變成很辣的星洲炒飯，餐牌沒寫明。豆腐味道偏酸。感覺廚房水平下降，不會再來。

素食午餐定食包含咕嚕素鵝、齋菜煲、麻辣木耳及醬味秋葵。素鵝酥脆，咕嚕汁美味，素菜湯味道很好，無味精感。

點了四人素食餐$498。素春卷香脆豐富；黃耳雞絲翅份量大且足料，味道適中；鎮江骨用蓮藕製作，有鎮江醋香味且惹味。

素食拼盤中的燒肉素肉口感適中；但檸檬雞味道欠佳，酸味與食材不搭。

午餐套餐包含湯、前菜、主菜及飯。試了苦瓜素魚、生炒骨及淮山炒雜菜，味道豐富且口感好。套餐份量適中，上菜速度合適，質素有保證。

食物質素有保證，涼瓜倉魚豆腐煲、福建菜花、日式南瓜薯餅、椒鹽魚塊及咸魚薑蓉肉碎炒飯味道一流，炒飯粒粒分明。唯部分菜式較油膩，且齋期上菜速度較慢。

大中華素食午市優惠餐：菠蘿咕嚕肉汁味OK但口感一般；老黃瓜湯好飲且料多。整體水準一般但價格實惠。

大中華素食菜式多元。下午茶時段半價。大中華拼盤份量多，包含素乳豬、素叉燒等，但多為炸物且碟底油多。黃耳愉耳蒸豆腐入口即化。