小木屋之自悠廚房

小木屋之自悠廚房午市餐中規中矩。馬來肉骨茶湯底藥材味濃厚，但肉質較嚡，豆卜及豬肉丸味道奇怪；花膠雞腿湯及胡椒豬肚雞湯味道正常。

位於荃灣天井熟食市場上方的午餐店。建議早點或1:15pm後前往以避開排隊。雞肉雲吞煲有原味及微辣可選，食材水準高，特別是手工雲吞和枸杞。

花彫醉雞飯($75)雞肉滑嫩帶酒香，味道清淡有層次，白飯可以任加。環境比一般茶餐廳舒適，服務親切且落單快。

B餐花膠雞髀湯鮮甜清淡，雞肉嫩滑，配芥末豬肉貢丸味道驚喜。同事點的鮮魚湯蔬菜豆廚湯鮮甜。

位於觀塘熟食市場，主打花膠雞湯。花膠雞肶湯（HK$75）花膠多、湯底黏口且無味精，雞腿大隻且肉質嫩滑。其他菜式包括花膠鮑魚墨滑雞湯、花膠醉雞、花膠胡椒豬肚雞湯及木屋仔煎魚湯。

雞湯味道不錯但不明顯濃郁，雞肉滑；花膠飽魚墨滑等味道正常。店位於熟食中心，座位有限。

花膠雞肶配米粉。雞脾肉質嫩，雞湯濃郁，配米粉亦是一流。餐廳平日午市僅營業3小時，人龍較長，建議預約或外賣。

花膠雞湯配飯：湯底濃郁，花膠雖量少但味道好，雞肉質地滑嫩。雖然需排隊等候，但有家的感覺。

店面雖細但人多，等位快。落單後上菜速度快，提供托盤隔熱，米線另上，很貼心。

小木屋C餐花膠鮑魚墨滑雞湯配米粉，雞肉質較韌，湯頭偏淡，花膠亦唔係特別滑。

主打自家濃湯飯，平日需提早訂座。花膠鮑魚墨滑雞湯配飯鮑魚鮮甜，雞肉嫩滑，墨魚滑彈牙，湯底無味精；花膠雞肶湯配飯雞肶嫩滑，湯底帶有金華火腿鹹香味。

花膠胡椒豬肚雞湯配米粉，豬肚足料且湯頭好飲夠味，唯獨雞肉稍欠熟度，米粉份量較少。

湯底胡椒味明顯且濃厚，但湯水份量不算多。花膠質感軟滑；雞肉質地合格，其中雞脾與雞翼特別香滑；湯頭清而不油。

花膠鮑魚墨滑雞湯配米粉，湯底濃郁有雞香且黏口，鮑魚、墨魚滑、花膠及魚蛋質素出色，雞肉滑溜。

花膠胡椒豬肚雞湯非常出色；米粉用胡椒雞湯煮，味道夠味；雞湯內含雞件，豬肚份量足。

外賣預約後約等了15分鐘。湯品香氣濃郁，胡椒味重，料足，包括雞、豬肚、花膠、菇、木耳、娃娃菜、粉絲、魚蛋及豆腐。店內環境乾淨，員工有禮貌。

花膠雞髀湯配白飯雞湯濃郁，雞髀嫩滑。馬來西亞肉骨茶食材入味且無藥材苦味。店內乾淨整潔，食材新鮮且無味精。

在觀塘以$70食到花膠鮑魚雞湯飯，花膠份量大，鮑魚鮮甜，墨魚滑爽口彈牙且有墨魚香味，湯底濃郁。

排隊等候40分鐘，且因漏單導致等了75分鐘才用餐。花膠雞髀湯味道偏淡，花膠偏淋；雞髀肉質鮮嫩多汁。

白切雞鮮味清甜，雞髀滑嫩。湯底有豆腐、粉絲、昆布、金華火腿及花膠，價錢抵食。鮑魚鍋配料豐富。需長時間等候。