湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)

K11火鍋店的招牌台式麻辣鍋味道層次豐富且不會太辣，鴨血與豆腐可無限續加。時蔬拼盤新鮮，店內環境舒適，調味料台選擇多，自取滷肉飯入味，飯後還有冰粉。

試了招牌麻辣鍋及花膠雞湯鍋，辣鍋可無限添加鴨血豆腐。自助吧提供小菜、滷肉飯及甜品（芋圓、仙草）。

茶憩湊湊火鍋提供兩款自由拼套餐及台式自助區，可無限暢食台式芋圓刨冰、小料、麻辣魚皮、生果、甜品及滷肉飯。

湊湊火鍋套餐有驚喜。番茄鍋底清甜開胃，美國牛肉質嫩滑，配南瓜麵很夾；台式自助區可無限暢食芋圓刨冰。

在尖沙咀K11食湊湊火鍋。牛肉部位切得適中，油花均勻且嫩滑；海鮮新鮮彈牙；蔬菜新鮮，南瓜麵口感有彈性。

湊湊火鍋的招牌竹笙花膠雞和菌菇鍋雙拼鍋底，花膠雞湯料充足。牛肉拼盤品質好，肉質嫩滑。服務響應速度快，收碟及時。

試了招牌麻辣及花膠雞湯底，花膠雞湯滋補不膩。白鱔片新鮮彈牙，食材新鮮且套餐性價比高。

K11 Art mall火鍋店，裝修中國風。湯底選擇多，點了壽喜燒配牛板腱。自助甜品檯有芋圓和仙草任食，CP值高。

環境一流，食物水準高，服務態度好。主打精緻台式火鍋配手搖茶，海鮮及火鍋配料選擇多，適合聚會。

尖沙咀K11湊湊火鍋體驗台灣火鍋。臺式麻辣鍋開胃，豬肚雞鍋湯底清甜搭配和牛，佛跳牆味道濃郁，企鵝魚蛋口感彈牙。

店內佈置有新年氣氛。麻辣鴛鴦鍋辣味香濃而不油膩；龍躉珍菌鮮魚湯清甜回甘；佛跳牆料足香滑；和牛三拼油花靚且肉質嫩滑。

湊湊火鍋很有新年氣氛。龍躉珍菌鮮魚湯清甜不油膩；臺式麻辣鍋香氣足，鴨血豆腐可任添。駿馬皇牌極品和牛三小拼油花靚且軟腍；五穀豐登佛跳牆料足，湯底金黃。

自助區有地道台式肉燥飯、小食、甜品及水果。鴛鴦鍋包含麻辣鍋（有鴨血豆腐）及龍躉珍菌鮮魚湯；和牛三拼包含鹿兒島A4、美國Prime牛頸脊及Choice牛小排，入口即溶；企鵝大團圓墨魚滑彈牙；雲南野生菇菌盛盒爽口鮮甜。

K11 Art Mall火鍋店新年套餐性價比高。鴛鴦鍋底包含麻辣及胡椒豬肚雞鍋。新年限定的和牛三拼肉質香濃，份量充足。

龍墨珍菌鮮魚湯有明顯魚湯味；臺式麻辣鍋鴨血豆腐任食；企鵝造型墨魚丸墨魚味道突出。

湊湊火鍋提供台式麻辣鍋與龍躉珍菌鮮魚湯。活魚套餐魚片每日鮮劏、手工現切，薄厚均勻且口感彈牙帶甜。

試了湊湊新推出的套餐，包含佛跳牆（有刺參、花膠、鮑魚）、和牛三拼、企鵝造型魚蛋、花開富貴盛盒及活魚海鮮套餐。

龍躉珍菌鮮魚湯清甜，配料有龍躉片；臺式麻辣鍋惹味且可無限追加鴨血；五谷豐登佛跳牆湯底濃稠鮮味，配料有海參、花膠、南非鮑魚、乳生蠔及竹笙；駿馬皇牌極品和牛三拼有日本鹿兒島A4和牛、美國頂級牛頸脊及牛小排。

壽喜燒鍋鹹甜夠味，白菜煮後口感佳。醬料台有芋泥甜點。店長人很好，還送了花生湯圓。

鴛鴦鍋底其中一方香辣惹味，另一方鮮甜。五穀豐登佛跳牆湯頭鮮稠適中。和牛三拼包含鹿兒島A4、美國Prime牛頸脊及牛小排。墨魚滑鮮甜。菇菌盛盒新鮮。