【🤗旺角必食·🌶麻辣涼皮】
涼皮麻辣煙韌,配料豆乾濕潤滑口,蓮藕薄脆,枝竹軟滑有豆香,青瓜鮮甜。
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涼皮麻辣煙韌,配料豆乾濕潤滑口,蓮藕薄脆,枝竹軟滑有豆香,青瓜鮮甜。
涼皮配料充足,有脆豆、辣菜甫、豆乾及青瓜絲。店員戴口罩及手套,衛生良好。亦有麻辣燙供應。
旺角麻辣店提供麻辣涼拌、麻辣燙及酸辣粉。麻辣涼皮滑爽,豆乾條彈牙,配有青瓜絲及黃色豆豆。
推薦涼拌粉皮加豆乾,配料有酸菜、花生、青瓜等。建議點小辣,味道惹味。
豉油街轉巷的四川小食店,僅供外賣。涼皮($25)料足、薄滑,中辣適中且有花生增加口感;涼拌土豆絲($18)份量多,土豆絲較軟。整體價廉物美,份量大,但衛生一般,曾試過涼皮微苦。
食物味道好,皮蛋豬耳小食青瓜汁水豐富。夫妻肺片與涼皮口感不錯。魯肉卷味道穩定。
四川重慶風味小食。手工涼皮可加雞腎及雞絲,雞腎口感彈牙麻辣,雞絲煙韌雞味濃,配以四川黃豆、蔥花、筍、辣椒及青瓜絲。
涼皮爽滑夠味,口感滑溜。豆干今日無貨,改叫麻辣雞腎。食物種類多且價錢便宜,適合喜歡食辣的人。
位置較難找。涼麵味道不錯,配料與份量滿意,與葵涌廣場的分店水準相當。
位於後巷的四川小食店。手工涼皮口感爽滑不黏,配料豐富(青瓜絲、雞絲、脆豆),味道正宗。土豆絲亦非常爽口好味。
四川手工涼皮專門店。手工涼皮口感滑溜、份量大;加了肺片後份量很多且爽脆惹味。
四川風味小吃,辣度可按口味選擇。涼拌豬耳、涼拌皮蛋及夫妻肺片均有青瓜絲墊底。僅提供外賣,人多時等候時間較長。
點了手工涼皮及夫妻肺片。涼皮爽口且吸收了醬汁精華,有四川味;夫妻肺片份量多。價錢實惠,約$20至$30不等。
味道濃郁且價格不貴,但目睹店員用處理過食物的筷子撈麵,且收錢時戴著藍色手套,衛生狀況令人極度不適。
旺角小店,酸辣薯粉味道正宗,酸辣湯底似大陸味道,配料有大量芫茜及炸豌豆,薯粉口感不錯。
四川涼皮份量適中,配以青瓜絲、紅蘿蔔絲、莞茜、荀等食材,辣汁濃郁不油膩。片皮鴨肉質豐富,配以大量青瓜絲及醬汁,味道有意外驚喜。
招牌涼皮與酸辣粉份量足夠,味道不錯,豆腐小食也好吃。店員態度很好,但只能外賣或站著食。
四川涼皮及冷麵選擇多。涼皮份量足,配料豐富且醬汁開胃。皮蛋配青瓜絲很醒胃。食物略嫌不夠凍,但整體便宜又開胃。
四川重慶小食,雞絲粉皮($25)較飽足;酸辣粉有麻辣感;土豆絲($18)很爽口。食完後會有少許口渴感。
涼皮配青瓜絲與豆腐干,味道還可以,但涼皮不夠冰涼,是室溫。