強記美食

米芝蓮推介餐廳。糯米飯配料鮮美，米粒有嚼勁；煎腸粉粉皮薄而有彈性且香脆；豬骨粥味道濃郁、口感滑順。

灣仔強記美食是老字號，曾獲米芝蓮小食推介。雜錦臘味糯米飯份量雖小但足料，有冬菇、蝦米、臘腸及潤腸，炒得入味不油膩。還有豉油王炒麵、綠豆沙、豬骨粥及街頭小食。

什錦臘味糯米飯比例恰到好處，調味適中且入味；豉油王炒麵麵質爽彈，碟底油少；煎蝦米腸粉煎至微焦，味道好。

灣仔強記美食的生炒糯米飯非常出色，有鑊氣且臘腸份量適中，不會油膩。環境較簡陋，僅有兩三張小桌子。

豉油王炒麵、蘿蔔魚蛋燒賣表現普普通通，腐竹薏米糖水完全唔掂。

1950年開業老店。糯米飯有碎肉丁、冬菇、香腸，配馬來渣渣口感香滑。炒粉份量大且划算。調料有甜味。另有咖喱魚蛋和燒麥。

店舖連續幾星期沒開門，電話不接且無外賣，不知是否仍在營運。原本覺得食品不錯且價格合理。

強記美食。招牌臘味糯米飯甘香，臘味滲透米飯；香煎蝦米腸粉即叫即煎，表面金黃微焦，配上蝦米蔥粒與鼓油麻醬味道很好。

強記美食是位於馬師道的歷史悠久小食店，由1950年開業至今。主打一年四季都有的糯米飯，亦有其他小食及甜品。

位於銅鑼灣與灣仔交界的街邊小店，主要做外賣。馬來甜品喳咋($28)非常足料，有綠豆、紅豆、薏米及西米等材料。

店員友善。喳咋足料但需時十分鐘；臘味飯香噴噴且口感不錯；魚蛋蘿蔔充滿牛腩汁味；豉油皇炒麵亦可。

強記美食食物質素唔差，著名糯米飯、豬骨粥、喳咋，煎腸粉亦好味。不過份量細咗啲，喳咋嘅蕃薯可能唔係時節，腐竹薏米糖水掂。

強記美食提供地道糯米飯、煎腸粉及喳咋。雜錦風味糯米飯粒粒分明、有咬口且有煙韌感，配料有臘腸、臘肉及冬菇；蘿蔔入味爽口；燒賣口感合格；香煎蝦米腸粉麻醬偏稀，若煎耐啲會更香口。

買了糯米飯外賣，臘味粒大，飯質軟硬適中。份量足夠一個人吃飽。

糯米飯粒粒分明，配臘腸、潤腸、冬菇及豉油香蔥。魚蛋蘿蔔及柴魚花生粥亦是必點，蘿蔔軟熟香甜，白粥火候十足。

雜錦臘味糯米飯配料多，冬菇入味，潤腸不錯，但糯米飯不夠香且黏牙；香煎蝦米腸粉偏油，油味重到難以食用。

第一次食強記，味道好好食。店舖唔大，只有摺枱同櫈，感覺好地道。人均消費HKD65。

強記的臘味糯米飯非常足料，有臘腸、臘肉、蝦米、冬菇及香蔥碎，飯底軟糯且吸味而不油膩。店舖位於駱克道與馬師道交界，堂食座位不多，環境尚算企理。

灣仔鵝頸橋附近的糯米飯店，糯米飯香氣濃郁，飯質軟硬適中。雖然份量較細且價錢略貴，但味道極佳。

什錦臘味糯米飯香氣濃郁，臘腸及膶腸配冬菇蔥花，糯米軟硬適中，豉油味道配合。香煎蝦米腸粉口感香脆與軟滑並存。