八方雲集鍋貼水餃專門店 (明豐大廈)

八方雲集提供水餃、煎餃、米線、飯及珍珠奶茶。食物出餐快，味道好。

43元套餐找續唔開，職員要求用八達通支付差額3元且操作不熟練，收銀機內明明有銀仔。

八方雲集套餐包括韭菜煎餃及紫菜魚丸湯（$42），份量足。跟餐可點指定飲品，需詢問收銀員。

韭菜鍋貼味道不過不失，麵線表現普普通通。份量不算多，食完未飽，價格約$50-$60。

外賣套餐服務態度差且沒提供餐具。豆漿變質酸稠，鍋貼內有硬物。食後導致腹瀉。

水餃味道好，但皮略嫌硬。員工服務良好，曾發生外賣漏放魚丸的情況，但餐廳有留意顧客備註並補回魚丸，令人驚喜。

八方雲集的面線味道出色。餃子有蒸、煎等多種口味，其中辣味泡菜餃子非常受歡迎。

每次叫紫菜鱈魚丸湯都會給花枝丸湯。職員打單錯誤後未有處理，導致最後收到的仍是花枝丸湯。希望職員能分清鱈魚丸與花枝丸，或在餐牌上註明。

購買了鍋貼與餛飩，但沒有提供餐具，鍋貼亦缺乏醋等調味品，導致口感過於油膩。此外點購的奶茶沒有提供吸管。

外賣麵線套餐可選台灣麵線或肉羹麵線，配五種口味的鍋貼或水餃，並附豆漿或酸梅湯。由於人手不足，訂單漏掉三杯豆漿。

八方雲集香港價錢比台灣貴少少，味道差不多。點餐包括10隻水餃套餐（五隻招牌鍋貼及五隻招牌水餃），餡料為白菜及豬肉。

八方雲集服務態度欠佳，部分分店無門導致冷氣流失。牛肉麵湯水過多且質感不夠濃郁，麵線夠軟滑但沒有蔥。

煎餃拼台灣麵線套餐售$40，附送豆漿。環境衛生好。煎餃質素不俗，台灣麵線配料豐富（如豬腸、麵線等），吃後感覺飽足。

餃子煎燶晒。外賣份量比單少，飲品走甜亦無跟單。

八方雲集套餐38元，含十個鍋貼及湯或豆漿。招牌鍋貼肉菜份量均勻，湯頭清甜，出餐速度快。

午市套餐包括豆漿、煎餃及台灣牛肉麵。煎餃皮不夠脆且溫度偏低；牛肉麵份量大，麵條有嚼勁，但湯底偏淡，牛肉及牛筋的味道深度稍欠。

外賣優惠餐CP值高。煎餃皮煙韌且有肉汁；紅油抄手香辣；大腸貢丸麵線有蒜香味；珍珠奶茶味道合格。

外賣體驗欠佳。取餐時間安排不合理，外賣未附餐具。餐點出錯，將和風抄手變成了紅油抄手；奶茶未按要求走冰走甜，且加了珍珠和椰果。食物因放置太久而變冷，味道麻麻。

10集煎餃套餐煎餃香脆但油較多，皮有少少咬唔開；百香果茶好飲。

點餐過程出錯，沒點到想喝的雙Q奶茶。酸辣湯酸味濃但沒乜辣味，料算足，但鍋貼遲遲未上。