八月花

連骨豬腓素材高質；蟹肉粒粒爆滿且充滿海鮮味；蠔油煮雜菇口感特別；蝦乾煲仔菜好食；炸魚塊帶有咸蛋黃香。服務舒適。

食乳豬沙律時發現乳豬有豬蘇味，無法入口。向侍應反映時態度一般，且杯碟有污跡，換了三次才乾淨。

九龍塘八月花。鮑汁炆鳳爪腍入味；蝦餃皮薄肉爽彈牙；韭黃鮮蝦腸粉蝦仁大且新鮮；蝦子蟹肉炆伊麵鮮味十足。食物質素、服務及環境均佳。

九龍塘八月花提供母親節四人餐。龍蝦湯燴仿翅香濃，蝦肉與仿翅份量足夠五人享用；脆脆豬配沙律菜皮脆香口；鮑魚汁花膠扒只有花膠與濃稠汁醬；蟲草花銀牙翡翠苗為炒雜菜。

叉燒、例湯及鮑魚炆豬手味道很好。商場泊車方便，亦有提供多人圍餐優惠。

6人優惠餐包含龍蝦湯、燒牛柳沙律、龍蝦伊面、石班魚、花膠扒、茶薰鴨及拿破崙甜品。花膠扒厚身足料，龍蝦伊面龍蝦多，魚肉滑，鴨肉好味，拿破崙甜品有不同水果，物超所值。

在又一城八月花喝茶。古法馬拉糕賣相精美、鬆軟且不太甜；蝦蛟皮薄且蝦肉爽口彈牙；招牌酥脆鮮蝦腸皮很滑且內層酥脆。

二人餐每位$258，包含烏雞湯、蟲草花菜苗、燒乳豬配生菜、蒸蒜蓉龍蝦、粟米薑粒桶仔飯及杏汁蛋白奶。份量適中。

在又一城食六人餐，有匯豐卡85折優惠。食物包括前菜、龍蝦湯、牛肉沙律、豬腩、魚塊、燒雞、龍蝦伊麵、粟米蛋白炒飯及拿破崙，味道好食，七人食六人餐亦足夠。

自開業幾年後再次造訪，感覺水準下降。裝修方面，桌位擺放太近，會聽到鄰座對話。

在又一城「八月花」食晚飯。蜜汁叉燒皇肥瘦適中，伴碟黃豆好食；燒鵝皮脆肉嫩，帶八角香料味；懷舊蝦子腐皮卷味道不錯；三蝦啫啫蕹菜梗油份不多；豉蒜家鄉釀鯪魚是功夫菜。

八月花裝潢精緻。家鄉咸水角外脆內軟，味道好；沙拉炸蝦角外皮過份乾硬且餡料較少。

八月花裝修高尚，服務殷勤。套餐包含龍蝦伊麵、京香豬頸肉扒、深水龍躉斑片、紅酒及意大利拿破崙，菜色色香味俱全。

沙律菜伴BB豬皮脆肉嫩；黑蒜䐁肉烏雞湯足料滋潤；香蒜蒸開邊龍蝦肉大且肥美；蟲草浸菜苗新鮮；岩米桶仔飯有粟米；西米焗布甸甜度適中。

養生棉花雞雞件滑口，魚肚有嚼口但味道一般；蜜汁叉燒腸份量足但叉燒切太細；香煎芋頭糕略覺膩口；蝦子蟹肉炆伊麵味道不錯。

豆腐質感嫩滑；咕嚕肉酸甜味適中；鮑魚粉絲煲鮑魚口感不錯，粉絲味道清爽入味。

用餐時間限制1.5小時。海蜇燒味雙拼盤份量大且海蜇粗身；黑松露醬四角豆炒蝦仁實為XO醬翠玉瓜炒蝦仁；蟹肉燴芙蓉龍蝦湯調味適中。

服務差，員工態度不友善且不斷推銷套餐。座位擁擠。食物賣相差，牛肉炒菜心份量極少。甜品碟未除淨條碼。唯一可讚的是鹹蛋炸魚皮夠熱脆口。

普洱茶味濃郁。煎馬締糕甜度適中，帶黑糖味；黑糖馬拉糕大件且鬆化；鮑魚撻脆口且鮑魚軟；香菇雞肉餃子皮薄餡靚；竹笙腸粉滑；豉油王煎腸粉有燶味，不太喜歡。

中菜融合韓式滋味。韓式辣泡菜脆爽開胃；無骨雞腳配年糕辣勁強烈；甘苔鱈魚子蛋卷口感豐富，帶微辣與魚子脆感；鱈魚子脆脆卷外皮香脆；滋補參雞湯用韓國原隻雞燉煮，湯底濃郁甘甜，雞肉嫩滑。