丁爸食府

崩沙腩撈伊面炆得入味，份量極多。炸魚皮份量足。坑腩河比牛腩更有咬口且較瘦。山水奶茶與普通奶茶相似。

買了臭豆腐，雖然價格稍貴，但味道非常正宗好食。炸物是即炸的，需要等七八分鐘。

外賣食物很好吃，有台灣夜市感覺。食過臭豆腐、鹽酥雞、炸甜不辣、韭菜盒子、滷肉飯、鍋貼都非常正。

台灣便當每樣都很好吃，配菜味道出色且每日不同。份量適中，特別推薦滷水豆腐。

滷肉飯肉粒細緻順口，但味道偏淡且份量較少；鹽酥雞味道香惹且外賣仍有脆皮，配菜好食；滷肉份量略少，整體不算很抵食。

丁爸食府米芝蓮食府，200多元可試三寶。手抓餅含起司、粟米及火腿；蛋餅香脆；麵線濃稠順口；韮菜鍋貼營養均衡。

蚵仔麵線的蚵仔肥美多汁且無沙，口感鮮味十足；麵線順滑軟而不爛。配料包含新鮮青菜，口感清甜爽口。

食咗煎蛋餅同蚵仔麵。煎蛋餅冇咩特別，但蚵仔麵有以前香港街邊台灣嘢食嘅味道。

位於牛池灣的台式小店，食物充滿台式風味。冬瓜茶清香不甜，檸檬愛玉酸香醒胃且口感滑溜，甜度適中。

牛池灣台灣餐廳。大腸蚵仔麵線份量足，蚵仔肥美，麵線比例適中。鹽酥雞便當雞塊脆且juicy，配菜豐富。

炸排骨便當($60)肉質軟且有咸香味；鹹酥雞便當($60)味道與豬扒近似；米漿($15)濃身飽肚；檸檬愛玉($25)似港式檸茶底。食物有家庭感，價錢略高。

麵線與水餃有台灣味道。麵線有大腸與蚵仔，味道適中；水餃皮與餡料比例適中，一盒八隻非常抵食。

愛玉質地似啫喱，缺乏彈性，果汁味道普通。大腸麵線份量足，給湯能力強；臭豆腐味道不錯；蛋餅內餡及肉鬆調味亦好。

彩虹牛池灣的台灣早餐店。蚵仔麵線與蛋餅味道普通，但米漿味道濃郁且不過甜，具備台灣風味。

提供傳統台灣小食。蠔腸米線湯汁濃稠，蠔仔鮮甜；滷肉飯滷肉入味且脂粒豐富；飽餃外表香脆，麵皮較厚，吃起來很飽足。

正宗台灣美食，價錢親民。滷肉飯$25，滷肉入口即化；大腸蠔麵線$35，無腥味且材料好；韭菜盒子$25，外皮欠缺鬆脆但味道尚可。

台灣餐廳。蛋餅份量略細，餡料普通，皮屬韌款；冬瓜茶味道正常。整體表現中規中矩，未達驚艷程度。

路經彩虹試了米芝蓮推介的小食店。水餃和蛋餅味道一般，沒有驚喜，蛋餅吃完後覺得不太滿足。

蚵仔煎口感酥脆多汁，配以甜醬、蒜味醬和辣椒醬。炸甜不辣外酥內軟，配甜辣醬。檸檬愛玉酸甜清爽。

位於彩虹牛池灣的丁爸食府，由台灣人主理，提供滷肉飯、麵線、韭菜盒子等台式麵食及飲品，價錢約$15至$40。