滑牛粥即場生滾料足;油炸鬼凍咗之後唔夠脆。
登入 後撰寫評論
滑牛粥即場生滾料足;油炸鬼凍咗之後唔夠脆。
油炸鬼熱辣辣且脆卜卜;艇仔粥正常,花生略少;豬膶腸豬膶多且滑,但豉油較多。
卓記價錢實惠,粥品水準正常。推薦$8炸兩及出爐炒麵,份量大且芽菜多。
點了腸粉和牛肉粥,份量多且材料新鮮,價錢公道。粥底綿滑好味,味道沒變。
蘿蔔糕香脆且蘿蔔味濃,皮蛋瘦肉粥粥底滑溜且料足。咸煎餅外脆內軟,腸粉Q彈,炸兩酥香,炒麵夠香爽口。
卓記搬遷至堅尼地城街市美食區。生滾及皮粥有米香,炸兩油條香脆且配有好味的秘制醬油。
猪润肠粉猪润多但皮太厚;豉油王炒面、皮蛋瘦肉粥及鱼片粥味道尚可,鱼片很新鲜。
及第粥及牛肉粥份量多,料新鮮,味道好且價錢經濟。
西環土美菲路熟食中心的卓記粥店,保留了當年風味。及弟粥是正宗生滾粥,飽肚;炸兩油炸鬼很脆,不似隔夜貨。整體價錢相宜。
沙嗲牛肉麵味道濃郁但略鹹;菠蘿包口感柔軟;茶走煉奶份量多,味道甜。
及第粥粥底綿,料新鮮好食;油條放落粥度食亦好味;老闆熱情且價錢比一般粥鋪平。
卓記供應粥品、即制腸粉及炒粉麵。艇仔粥份量足,味道有兒時感但碗粥偏淡;炸兩口感較韌且上枱時不夠熱。店員服務殷勤。
西環小店。牛腩麵牛腩質素偏硬;飲品上菜慢;店員處理外賣訂單時出現缺貨後去附近購買的情況。
點了碎牛粥和炸兩。碎牛粥碎牛多但炸米粉少,火候夠;炸兩腸粉冷了,且桌上只有辣醬和甜醬,沒有芝麻醬。店員服務態度大聲氣。
卓記(西環)食物價格非常便宜。炒麵OK但較油,炸腸太厚且不脆,不好吃。衛生環境欠佳。
堅尼地城卓記:艇仔粥足料綿滑($14/碗)、油條香脆,腸粉及炸兩亦是即蒸。位於政府街市美食中心,有排檔風味及免費wifi。
熟食中心2樓的正宗卓記,粥品軟綿,有生滾粥選擇。腸粉米味濃郁且厚身。價錢公道,約$20即可食飽。
老字號粥店,份量大且抵食。皮蛋瘦肉粥粥底綿滑,材料不錯;炒麵香口軟腍;腸粉滑溜但送來時稍涼。
卓記的粥品、即蒸腸粉及油條平靚正,性價比高。生滾魚片及第粥粥底綿滑且料多,炸兩配白滑腸粉及特製醬油非常美味。該店是五十多年的老店。
士美菲熟食中心卓記。艇仔粥($14)與炸兩($6)非常便宜。炸兩很脆,粥亦足料且夠熱,有花生、豬皮、魷魚及肉。