勇記養生雞湯米線

黃酒藥膳雞米線湯底濃郁，有蟲草花、黑木耳及紅棗，米線順滑有嚼勁；養顏花膠雞米線湯底天然，花膠大塊；雞湯浸時菜健康。唯雞肉較多骨少肉。

下午茶時段食花膠雞湯，湯底非常入味，配飯吃很好吃。食物足料且性價比高，價錢公道，店員友善，環境舒適。

生滾雞湯米線雞肉份量極少且多為雞皮肥膏，調味過重；芥末秋葵份量可接受但秋葵未切頂部，口感粗糙。

在灣仔勇記養生雞湯米線食午飯。黃酒藥膳雞配白飯份量大，雞肉嫩，湯頭有藥材味，內有腐竹及雲耳。

生滾雞湯米線與雲吞雞米線湯底濃郁，用料真材實料；幼米線口感滑溜，雞肉多且滑。

午餐時間無需等位，基本上需搭枱，上菜快。黃酒雞米線好食，雞肉及米線份量足，湯底偏甜，建議加黃酒。辣油另上，黃酒配辣味很夾。

胡椒豬肚雞米線湯底香辣，份量足，雞件與豬肚質素不錯。手拍青瓜爽脆解膩。