Happy Roller

靜岡焙茶生乳卷蛋蛋糕鬆軟，焙茶忌廉滑溜且香濃回甘，味道不甜。

Happy Roller卷蛋口味多，推薦開心果x原味，開心果味濃郁且有果仁，配原味忌廉甜度適中。

抹茶卷蛋抹茶味香濃且有回甘；麻糬口感Q彈不黏牙，搭配焙茶粉味道深厚。

斑斕椰汁榴槤生乳卷蛋非常出色，蛋糕軟熟，斑斕味重，榴槤肉份量足且不會過甜。

丸久小山園抹茶生乳卷蛋抹茶味濃郁，忌廉幼滑，蛋糕質地濕潤鬆軟；靜岡焙茶麻糬生乳卷蛋香濃且有麻糬咬口。整體性價比高。

主打少油0卡稀少糖及日本麵粉烘焙。開心果卷蛋糕開心果醬濃郁，配牛乳cream輕盈，蛋糕體濕潤；抹茶焙茶卷蛋味道濃郁，建議加麻糬增加口感。

抹茶拼焙茶口味濃郁帶回甘，加了麻薯；三重朱古力口味豐富且口感creamy；卷蛋質地軟熟輕盈。

訂購了黑芝麻花生麻糬生乳卷蛋（$148）。餡料豐富，花生香濃且甜度適中，麻糬軟糯。若蛋糕能更蓬鬆及調整麻糬與花生的比例會更好，整體而言是好吃的。

買到開心果x竹炭口味蛋糕，有開心果蓉、牛乳及開心果粒。建議配搭蛋糕一起吃，味道更佳。

丸久小山園抹茶生乳卷蛋，抹茶味苦澀回甘，海苔味淡。Cream順滑，蛋糕體鬆軟，價錢親民。

Happy Roller的卷蛋，抹茶味濃郁有回甘，亦有焙茶及鐵觀音味。蛋糕體濕潤鬆軟，內餡creamy，麻糬有韌性。

預訂了原味及開心果味蛋糕。原味香濃豐富；開心果味亦很好吃，整體非常滿意。

焙茶味蛋糕有淡淡茶香，口感鬆軟且甜度適中，帶有回甘。

黑芝麻花生麻薯卷蛋，黑芝麻海綿蛋糕軟熟，黑芝麻忌廉濃郁，花生忌廉有微碎花生口感，牛奶麻糬香甜。

觀塘餅店捲蛋。開心果味捲蛋配竹炭蛋糕，開心果cream香濃且有果粒，原味牛乳蛋糕帶有Baileys味，竹炭蛋糕質地沙沙。

開心果牛乳竹炭麻薯卷蛋糕鬆軟，中間層開心果cream味濃，麻薯有咬口。售價$183，水準合格。

預訂了開心果x原味生乳竹炭卷蛋及焙茶麻糬卷蛋。竹炭卷蛋口感濕潤，開心果內餡味道濃厚，焙茶卷蛋茶味濃郁，忌廉軟滑。

抹茶roller（$138）抹茶味濃厚且帶回甘，不會太甜，口感鬆軟，中間的抹茶醬入口即溶。建議切好後食用更有口感。

焙茶x抹茶捲蛋蛋糕與Cream比例理想；焙茶蛋糕味道濃郁且濕潤；抹茶Cream唔會過甜，兩者結合平衡。

試了期間限定的日本玄米茶卷蛋Set，包含卷蛋、奶蓋及冰袋。蛋糕體茶味清香、質感鬆軟濕潤，忌廉玄米茶味清香且不會太甜。