袁記雲餃

雲吞麵雲吞多加蟹籽，湯較清，麵身較粗較硬，口感較似日式幼身沾麵，但麵底份量較少。

第一次食袁記餃子，紫菜鮮肉餃用料十足，有鮮肉味且無雪味。配搭的網紅混醬幹有淡淡麻醬味，味道濃郁、滑溜且不鹹不辣。

深水埗圓方餃子店環境乾淨，價錢公道。韭菜餃採用厚皮，能鎖住肉汁，餡料新鮮無雪櫃味。油菜表現正常，但豆漿口味不合個人預期。

鮮蝦蟹籽雲吞麵及鮮肉雲吞麵的麵質太腍。雲吞皮薄但餡少，僅有一隻細蝦。

下單20分鐘後發現別人的單已上，催促服務員後得知漏單未做。

深水埗袁記雲餃：韭菜鮮肉餃子紅油幹拌口味，韭菜香濃且肉汁鮮美；搭配熱豆漿。

服務員態度差且不負責任。點了豆漿後才發現是熱的，餐牌未註明熱度，且不接受退款，亦表示沒有冰。