Fish & Chick (禧利街)

煙三文魚沙律新鮮開胃；自家製蘑菇湯香濃質地適中；香煎鯛魚肉嫩滑且雜菜入味；炸魚薯條魚肉嫩滑且薯條脆口；士多啤梨檸檬特飲及有氣蜜桃茶清爽解渴；紅蘿蔔蛋糕濕潤不甜；檸檬罌粟籽蛋糕檸檬味好。

香煎鯛魚配燴雜菜，魚皮脆口且肉質幼滑，去骨方便；英式炸鱸魚配薯條，炸魚皮脆且肉質細緻軟嫩。

炸魚味道還可以，但價錢與大餐廳相當，環境與服務卻跟不上。

上環Fish & Chick裝修具地中海風情。啤酒炸魚薯條外脆內軟，魚肉鮮嫩；白酒煮蜆肉大且無沙，湯汁清甜帶酒香。

Fish and Chick提供全日套餐，非常抵食。石頭魚炸魚鮮嫩，香煎即日鮮魚鱸魚亦好味。烤雞配薯蓉滑綿。飲品如薑汁梳打及熱情果檸檬特飲亦好飲。

粟米湯香甜幼滑有層次；蘑菇湯香氣濃郁；雞肉漢堡肉質嫩滑配沙律；鯛魚炸得金黃香脆，肉質鮮甜；士多啤梨汽水酸甜。

Fish & Chicks上環分店裝潢具美國風格。炸魚薯條外皮香脆，薯條粗身；半隻雞配薯蓉，雞脾嫩滑且薯蓉綿滑；炸蟹肉波波份量足且香脆。

英式炸魚薯條使用新鮮海鱸魚，魚肉肥美嫩滑，脆漿輕薄。烤雞皮脆肉嫩，配薯蓉有顆粒感且奶香芝士味濃。

招牌菜為傳統英式炸魚及烤雞。炸魚提供英國、紐西蘭或本地新鮮魚柳選擇。全日套餐含前菜、主菜及飲品，可加配甜品。前菜煙三文魚沙律清新，炸魚份量足且外脆內嫩，配海鹽及他他醬。紅蘿蔔蛋糕軟綿帶肉桂香。

Fish and Chick份量大方且價錢合理。前菜炸蘑菇沙律口感豐富，蘑菇湯濃郁順滑。主菜慢烤半雞皮脆肉嫩，煎海鱸魚魚皮金黃香脆且肉質鮮嫩，配檸檬牛油汁。

食All Day set，前菜Fried Mushroom Salad蘑菇多汁，Mushroom Soup口感綿密且有菇粒，主食Fish & Chips（轉鯛魚）外皮酥脆且魚肉鮮嫩，Spaghetti Aglio Olio麵條彈牙。

Fish & Chick提供正宗英式炸魚薯條及燒雞。英式炸魚配薯條使用本地鱸魚，外脆內嫩；法式原味烤雞肉質嫩滑；秘製炸蟹肉球內有滿滿蟹肉絲；另有薑味檸檬蜜糖茶。

Fish & Chips炸得外脆內軟，加錢轉大比目魚肉厚鮮甜。半隻燒雞配薯蓉很入味，薯蓉綿滑。蟹肉可樂餅沙律配wasabi醬很過癮。飲品清爽解膩，份量足且價錢合理。

Fish & Chick炸魚薯條肉質滑嫩新鮮，外皮金黃香脆，配粗薯條份量十足；炸蘑菇香脆多汁；半隻烤雞外皮呈古銅色，肉質滑嫩；薄荷朱古力味道濃郁；檸檬茶清新。

雙人套餐性價比高。三文魚沙律新鮮，蟹肉可樂餅外脆內軟。半隻烤雞外皮香脆肉質多汁，配甜粟米。炸鱈魚塊大且肉厚，炸漿薄脆，配粗薯條外脆內軟。

中環提供英國風味餐飲。蘑菇沙律份量多且調味好；香烤脆雞肉質嫩滑，配薯蓉很有英國特色。價錢平實，性價比高。

英式炸魚套餐。煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁清新開胃；傳統英式炸魚（大比目魚）肉質厚身細嫩，脆漿薄且有肉汁；白酒汁煮鮮蜆意粉蜆肉大隻新鮮，湯汁濃郁帶微辣。

上環Fish & Chick，炸蟹肉球沙律香脆且蟹肉紮實，蘑菇湯有濃郁菌香。招牌傳統英式炸魚（鯛魚）外皮酥脆，肉質雪白嫩滑且不油膩。

上環西式小店，套餐供應一魚一雞。餐湯用新鮮材料，有蘑菇或粟米。烤雞調味過，切成大件方便食用；香煎鯛魚皮脆且不腥。套餐性價比不錯，另有熱薑味檸檬蜜糖茶及薑汁梳打。

烤雞皮香脆肉嫩，配薯蓉綿密；煎鯛魚新鮮無腥味；炸蘑菇沙律外脆內多汁；熱檸檬薑水薑味適中；士多啤梨梳打酸甜清新。食物水準穩定，份量足夠。