錦麗 (大埔超級城C區)

大埔錦麗越南菜：生牛肉金邊粉套餐湯底清香，香茅豬扒鬆化，配冰滴越南咖啡及牛角包；越式精選套餐炒蛋滑嫩，香茅豬扒亦鬆化，牛角包表現一般。

在餐廳等位時，婉拒了職員搭枱的提議，但職員隨即安排排在後面的客人優先入座，服務態度令人不滿。

下午茶價錢接近正餐但份量極少。牛舌飯售價70多蚊但份量與下午茶一樣少，味道亦不特別出眾。

雞脾煎蛋飯份量少且雞脾細隻，味道與質素與快餐店無異，感覺不值76元。

錦麗越南菜下午茶套餐約HKD 40起。魚丸扎肉雞湯金邊粉份量較少，湯底香濃，魚丸彈牙但味淡，扎肉惹味但薄；生熟牛肉粉生牛肉滑嫩，熟牛肉較普通。套餐含紫薯春卷及較辣的魚餅，飲品甘蔗汁與美祿不需加錢。

越南生牛肉湯河湯底正宗且無味精。春卷即時製作且香脆，扎肉法包味道特別。自家製薏米水足料不甜，鹹檸七梳打檸檬新鮮。

大埔連鎖越南餐廳，食物水準可。2人餐配兩個菜，咖啡惹味且不辣，飯分量大，小食拼盤多炸物。牛肉河菜心夠綠且嫩。

撈檬的大蝦扎肉爽彈香脆，醬味適中。咖哩牛腩飯牛腩偏硬、薯仔過於綿。牛油果米紙卷口感一流，層次分明，值得推介。整體質素過得去，價格稍貴。

大埔錦麗越南菜。生牛肉粉牛肉不夠嫩，味道一般。香茅咖哩牛腩飯份量大，味道還可以。越式蔗蝦味道不過不失，但整體價錢略貴。

錦麗越式粉：胡志明綜合粉有生牛肉、熟牛肉及牛丸，配牛肉湯清甜。套餐附送蔗蝦，蝦滑帶有甘蔗香。飲品有三色檸檬可樂。

越南餐兩個套餐的餸菜都是冷的。

胡志明綜合粉（金邊粉）湯底清淡無味精，無濃郁牛骨味。牛丸彈牙多肉汁，生牛肉需快食以免熟透，熟牛有嚼勁但肉味不濃。金邊粉較硬身。建議加入附送的薄荷葉、青檸及辣椒粒。性價比不高，金邊粉$74略貴，飲品需單點。

食風味二人套餐，特色小食拼盤中春卷香口鬆化，蔗蝦彈牙，香茅豬扒嫩口有肉汁，但蒜蓉牛油雞翼建議將蒜蓉牛油與雞翼兜勻才上枱會更入味。安格斯火車頭中的牛小排軟腍鮮嫩，牛筋腍滑，牛肉肉質鮮甜無渣。

錦麗的綜合粉包含生熟牛肉，牛肉嫩口，牛丸多汁，配上濃郁湯底及滑身薄河粉。牛油雞翼香濃且炸得嫩。

午餐點了香茅豬扒煎蛋飯，豬扒大塊，蛋有流心，連同飲品約$70多。

服務令人失望。食物與照片不符，品質與分量都低於一般越南餐廳，特別是Locomotive Pho。此外，要求少冰的飲料送來時仍滿是冰塊。

電子落單及上菜速度快。牛丸金邊粉味道好食，但漏送了芽菜。

餐廳改用紙杯盛裝麵食和飲品，並使用一次性塑膠餐具，體驗變差。

錦麗熟牛肉粉湯底甜，牛有牛味；香茅豬扒香濃雞湯金邊粉雞湯味濃，豬扒肉汁鎖得住，但香茅味未夠濃厚；越南滴滴咖啡價錢偏貴，設計導致倒咖啡時易灑出，味道普通。

生牛肉湯河湯底濃郁、生牛肉滑；玫瑰龍眼茶好飲香甜。唯熟牛肉表現一般，牛丸湯河則略嫌膩。