十里 (時代廣場)

套餐菜式似預製菜，口感差。海膽腥苦，龍蝦疑似放置過久。服務態度極差，侍應失手導致食物掉落。

茉莉花茶煙燻鯧魚有花香與茶香，肉質不乾。魚子醬藤椒香煎帶子大粒且外焦內嫩。片皮鴨皮金黃薄脆，鴨肉嫩滑。黑松露小籠包湯汁多且松露香明顯。

五人聚餐，環境舒服服務貼心，但鐵觀音茶味較淡。點了桂花蜜汁方塊、十厘片皮鴨、外灘紅燒獅子頭、上海弄堂老阿姨油麵筋骨肉、黑松露小籠包、鮮肉小籠包、焦糖龍井河蝦仁及菌香醬豆腐。

食咗午餐套餐及葡萄酒推廣，味道不錯，飲落有果香。點咗韭黃鱔絲、咕嚕肉，其中海椰皇鮑魚燉雞湯好夠味、鮑魚鮮甜。服務亦好好。

京滬菜。櫻桃蘿蔔甜咸相宜；鮑汁水晶餚肉肉香彈牙；煙燻脆皮素鵝卷腐竹皮脆，內餡美味；蜂蜜紫薯鮮淮山口感軟綿；老上海生煎包包底脆，肉多汁。

環境不錯，但套餐全是預製菜，水準與高昂價錢不符，不會再光顧。

新派上海菜，菜式有新意。前菜有魚子醬煙薰蛋、鮑汁水晶肴肉、五花陳花雕醉雞；湯品為醃篤鮮，味道溫潤鮮甜；主菜包括魚子醬青椒汁煎刺身。

A5和牛龍蝦套餐：前菜有海蜇青瓜、松露青椒醬皮蛋及蘿蔔絲酥餅；高山野生松茸燉雞湯清甜無油；五彩龍蝦配伊比利亞火腿鮮味豐富；香水青檸A5和牛外脆內軟且多汁。

晚餐菜色包括煙燻素鵝卷、脆鱔、蜜汁火方、北京烤鴨、佛跳牆和壽桃，每道菜都令人驚艷。服務員態度親切周到，會介紹菜色特色並給予建議。

在時代廣場一家上海菜餐廳用餐。職員有禮貌且服務貼心。點了A5和牛龍蝦套餐，食材豐富，主菜五彩龍蝦配西班牙伊比利亞火腿味道不錯。

銅鑼灣滬菜商務套餐價錢合理。點心拼盤有特色；薺菜黃魚豆腐羹料足且湯底濃郁；瑤柱賽螃蟹為主菜。

時代廣場「十里」上海菜，裝修不錯。但廚房混亂導致上菜極慢，商務套餐$238/位，主菜之間斷開很久，等候時間過長。

食物上枱時完全不熱，味道差，價錢不便宜。

上海菜口味佳。黃魚麵魚湯鮮味濃厚，魚肉滑嫩，但麵質稍軟；脆皮乳鴿皮脆肉汁豐富；煙薰素鵝煙薰味濃烈且材料豐富。服務員有禮且對餐牌認知豐富。

商務午餐每位約$300，性價比高。食物選擇多，前菜、湯及主菜味道不錯，唯部分主菜偏鹹。環境寬敞寧靜，職員態度友善且上菜快。

精緻上海菜龍蝦套餐，包含黑松露烤鮑魚、櫻桃鵝肝、海蜇花、黑松露龍蝦、魚子醬黃金蝦球及楊枝甘露，菜式味道好且擺盤精美。

十里片皮鴨皮薄脆但稍欠鴨油香；鮮肉小籠包皮薄湯濃；五年陳花雕醉雞酒味香但雞肉可再嫩點；開洋咸肉老豆腐入味；金腿扒津白清甜；濃湯燉雞煨麵調味適中；還有香蕉豆沙鍋餅及香蕉高力豆沙。

接待員很有禮貌且熱誠，用餐體驗愉快。

時代廣場的上海中菜廳裝修氣派，坐得舒適，食物精緻美味，服務態度非常好。

試了晚市套餐。頭盤陳醋海蜇花脆口開胃；醃篤鮮湯鮮甜醇厚，有臘肉、排骨和豆腐結；獅子頭大且肉質Q彈，醬汁地道；瑤柱賽螃蟹鮮美入味；蟹粉小籠包有蟹黃；甜品椰汁蛋白湯圓和陳皮燉梨味道很贊。