燒烤堂

推薦巨無霸塊狀燒雞皮、極鮮甜燒北寄貝、濃郁鮑魚肝醬飯及焦糖脆脆黑糖燒菠蘿。雞皮金黃酥脆；北寄貝肉質爽彈鮮甜；鮑魚片鮮甜配鮑魚肝醬；燒菠蘿外脆內爆汁。

荃灣高質串燒，菜式豐富。包括鹽燒雞中翼、鹽燒和牛牛小排、中切鹽燒牛舌芯、孜然粉燒黑毛豬及七味汁燒豬大腸。

蟹肉芝士最中餅脆口且蟹肉鮮甜。豚肉節瓜波棒糖多汁解膩。雞皮墨魚滑口感一流，雞皮燒得像薯片般脆。

蜜糖燒菠蘿多汁清甜；糖不甩燒湯圓內餡為芝麻；燒芝士年糕外脆內軟；蟹柳雜錦烏冬配胡麻醬清新；鰻魚炒飯香濃且粒粒分明；檸蜜牛油包微甜；燒番薯配cream味道夾；牛油蒜蓉芝士焗雜菇香氣撲鼻；蟹肉芝士最中餅鹹香吸引。

燒烤堂有新品，不會悶。平日晚飯坐滿人，出餐速度快。點了汁燒免治雞肉軟骨棒、中切鹽燒牛舌芯、椒鹽燒鴨舌、孜然粉燒黑毛豬、福岡味噌松板豬、泰式豬頸肉、鹽燒豚肉荔枝卷、孜然豚肉莞茜卷、豚肉日本蘋果卷、紫蘇雞皮蝦、麻辣墨魚鬚、蒜蓉燒生蠔、芝士黑醋無花果、蒜蓉菜圃燒豆皮、檸蜜牛油包、鹽燒秋葵。

荃灣串燒推薦：焦糖鰻魚芝士玉子燒、芝士黑醋無花果、紫蘇雞皮蝦、雞皮墨魚滑、鹽燒鮮三黃雞腿肉、鹽燒豚肉荔枝卷。其他亦有和牛、生蠔、鰻魚炒飯等豐富選擇。

荃灣高水準串燒店。汁燒免治雞肉軟骨棒附月見蛋黃，口感多汁彈牙；浜燒日本活北寄貝新鮮肥美；厚切鹽燒牛舌拖羅肉質爽口有牛油香；胡麻醬稻庭冷烏冬滑嫩清爽。

荃灣日式居酒屋風格串燒店。蟹肉芝士最中餅口感creamy；焦糖鰻魚芝士玉子燒有焦糖脆面、流心芝士及軟嫩玉子燒；焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝入口即溶，青蘋果可平衡油膩；紫蘇雞皮蝦蝦肉爽甜。

串燒款式多樣且火候得宜，價錢合理。推薦焦糖青蘋果鵝肝多士、蟹肉芝士最中餅、紫蘇雞皮蝦、汁燒免治雞肉軟骨棒、厚切鹽燒牛舌拖羅、焦糖鰻魚芝士玉子燒、牛油果豚肉卷及雞皮墨魚滑。

用餐時有洗潔精味；首輪串燒食物不夠熱；店員撞到凳子未道歉，且在客人去廁所期間多次催促埋單。

焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝外脆內軟；雞皮墨魚滑口感雙重；厚切鹽燒牛舌拖羅軟嫩；汁燒免治雞肉軟骨串點月見；燒六頭鮑魚半一口鮑肝醬飯鹹香；蒜香生蠔及粉絲蒸扇貝惹味；蔬菜及佐酒小食表現穩陣。

整體質素穩定。秘製燒羊架肉質鮮嫩且皮脆；鹽燒豚肉荔枝卷肥瘦適中；汁燒年糕卷口感彈牙；孜然系列串燒香氣足；蒜蓉燒生蠔濃厚滑口。

荃灣店燒烤堂。必點焦糖青蘋果鵝肝多士、蒜香牛油酒煮蜆配蒜蓉包。其他推薦：味醂魚干、鹽燒豚肉荔枝卷、泰式豬頸肉、厚切鹽燒牛舌拖羅、汁燒免治雞肉軟骨棒及牛油蒜蓉芝士焗雜。

燒烤水準穩定。秘制燒羊架份量足且羊味香；豚肉荔枝卷口感新鮮；蒜蓉燒生蠔價錢抵食且生蠔唔會過熟；日式燒白鱔皮脆肉香；麻辣蒜蓉茄子味道驚喜；糖不甩燒湯圓亦不錯。

荃灣燒烤堂即叫即燒，上菜快。秘製燒羊架香濃嫩滑；鹽燒豚肉荔枝卷、豚肉日本蘋果卷及蒜蓉燒生蠔表現出色；堂食限定的鹽燒馬友份量十足且魚肉嫩滑；其他串燒如雞皮、雞腎、牛舌心亦表現穩陣。

燒烤堂表現出色。海鮮類有鮮甜北寄貝及飽滿生蠔；魚類鹽燒馬友香脆多汁；肉類有入口即溶的A4宮崎和牛、入味羊架及多款外脆內嫩的雞肉；蔬菜及小食亦清甜爽口。

串燒質素高，味道突出。推薦汁燒免治雞肉軟骨棒、牛油果豚肉卷、厚切鹽燒牛舌拖羅、紫蘇雞皮蝦同雞皮墨魚滑、焦糖青蘋果鵝肝多士、蟹肉芝士最中餅、蜜糖燒菠蘿、鰻魚炒飯、牛油蜜糖粟米及蒜蓉燒生蠔。

串燒口味多元。和牛棒配松露一口飯及日本蛋；焦糖青蘋果鵝肝多士口感豐富；秘制燒羊架外焦內嫩且不膻；稀有部位肋肉油脂分佈均勻。

極度不推薦。確認預約後，店方要求提前半小時到，並將用餐時間由2小時縮短至1.5小時，服務態度與做法很差。

荃灣串燒店，食物即叫即燒。秘製燒羊架肉質鮮嫩，香草味蓋過羊騷味；鹽燒豚肉荔枝卷清甜平衡鹹香；豚肉日本蘋果卷酸甜適中；蒜蓉燒生蠔新鮮肥美；鹽燒和牛牛小排油脂均勻且軟嫩；中切鹽燒牛舌芯風味濃郁。