聚味館砂鍋麻辣燙 (皇后大道西)

BB辣牛骨湯味道不錯，湯底偏清淡，料多且價格適中，口味適合廣東人。

牛骨湯底薯粉份量多，可自選牛肉、芝士丸、芝士豆腐、凍豆腐、粟米粒、芋頭、牛丸、貢丸、芝士腸、蟹柳等配菜。亦可選烏冬或米線。服務員態度好且有禮貌。

麻辣燙味道極淡，番茄湯底小辣卻沒有辣味，細紅薯粉亦粘連在一起。

想點麻辣熱拌配米飯，但服務員拒絕提供，改為出前一丁時亦不願單獨另煮。食物價格不算便宜，但服務態度令人不滿，用餐體驗欠佳。

外賣取餐時，店員承諾拿出來卻讓客人等了半小時才從地上拿出餐點，服務態度差，衛生亦有問題。

外賣三餸薯粉份量極少，豬紅、萵筍及雞肉份量不足，味道如食齋粉，性價比極低。

麻辣燙外賣。素湯小辣口味較淡，鹹淡適中。份量足，寬粉煙韌，鴨血及海帶質素好，但豆皮較普通。整體對得住價錢。

西環外賣薯粉，牛骨湯底出色。厚海帶、蟹粉包、薯粉、黃金魚籽丸及涼拌豬耳味道好；凍豆腐、鴨血味道一般；鮮雞件肉質可但碎骨多。份量充足。

味道普通，食材不新鮮。

兩次消費都覺得料很少，小酥肉份量小且價格不值，湯料極少，性價比低。

店員態度不耐煩，辣度不穩定，菜品份量減少且價格較貴，曾發生漏送菜品的情況。

麻辣燙湯底好味，非味精湯底。午餐套餐包含鵪鶉蛋及凍豆腐，唯辣度稍欠且沒有白飯。

四川風味麻辣燙，湯底麻辣而不辣胃，食材新鮮。抄手、鍋巴及紅糖冰粉均十分美味。菜量適中。

骨湯與清湯麻辣燙正宗且不油膩，骨湯特別香。生菜、木耳、午餐肉、魷魚、鵪鶉蛋、金菇菜、土豆均可點，藕片煮得稍短。

食物份量不足，70多蚊吃不飽。芝士腸僅2條，油墨菜娃娃菜3細條售9元，性價比低。

麻辣燙價格昂貴但食物普通，如獅子狗卷、豬腸及炸肉等均無特色。牛骨湯亦無特色，整體食物質素與價格不符。

外賣試食，肥牛不過度肥膩，牛肚乾淨，寬粉特別，麻辣味道可以，份量尚可。

麻辣店，bb辣入口有麻香。寬粉是四川運來的紅薯粉，份量足。湯底用牛骨及雞骨每天新鮮煲製，內有親手炒的花生。蓮藕脆、抄手有肉香、小酥肉及雞腎質素不錯。

價錢貴且份量極少，每樣食物僅三片。湯底淡而無味，麻辣程度不足。87元的份量僅相當於一杯麵，味道令人失望，不會再試。

牛骨湯味道不錯，湯底香。但米線份量極小，牛栢業多為碎塊，魚腐與肥牛份量亦較少。整體而言份量與價錢不成正比。