口水漫遊石燒盛宴
旺角平民扒房,生蠔肥美鮮甜無腥味。石燒牛扒外層微焦,肉質juicy且彈牙,可按喜好程度燒熟。蒜蓉白汁蜆意粉口味輕身,蜆肉彈牙。雜莓乳酸梳打清新提神。
Steakhouse@oysterian
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旺角平民扒房,生蠔肥美鮮甜無腥味。石燒牛扒外層微焦,肉質juicy且彈牙,可按喜好程度燒熟。蒜蓉白汁蜆意粉口味輕身,蜆肉彈牙。雜莓乳酸梳打清新提神。
紐西蘭肉眼較鹹且肉質硬、筋多,黑椒汁偏凍。澳洲和牛肉質較軟且多汁,但石熱不足,導致熟度不理想。
熱石牛扒肉質如擦子膠,難以吞嚥且無肉味,醬汁過鹹。蕃茄湯過酸,前菜寒酸。焗蠔有異味。西班牙珍寶生蠔份量大,味道正常。
旺角平民扒房提供牛扒與生蠔。午餐套裝包含濃郁南瓜湯。點了石燒肉眼牛扒配蒜香意粉,牛肉多汁且香,生蠔新鮮鮮味十足。
旺角女人街西餐。點了生蠔(新鮮)、石板牛扒(份量多)、龍蝦奶油意粉。午餐套裝包含薯條、汽水及番茄湯。午餐時段無需排隊。
旺角平民扒房,用餐時間為1小時。二人晚餐套餐豐富,包括湯、小食、海鮮拼盤、石燒牛、意粉及飲品。紅湯易入口,海鮮拼盤新鮮,生蠔肥美或肉質爽滑。
在旺角食二人餐,包括羅宋湯、海鮮拼盤(生蠔、帶子刺身、凍蜆、青口、熟蝦、黃金螺)、巴西牛柳、蒜蓉白汁蜆意粉、蟹肉忌廉薯餅及吉烈蝦。羅宋湯酸辣且份量足,海鮮拼盤豐富。
旺角友蠔食。二人晚餐$478含海鮮拼盤、餐湯、小食、主食及飲品。海鮮拼盤豐富,法國生蠔鮮味足,帶子鮮甜,凍蜆彈牙。吉列蝦及蟹肉忌廉薯餅香脆,龍蝦忌廉意粉味道好。
旺角平民扒房,二人套餐包含海鮮冷盤、小食、兩款主菜及兩杯飲品。海鮮拼盤有生蠔、厚肉帶子刺身、蜆、熟蝦及黃金螺。
旺角西餐廳二人套餐包含海鮮拼盤。法國生蠔新鮮,帶子刺身大粒肉質軟嫩,凍蜆爽口無沙。
生蠔處理得好,無殼碎且保持冰凍,口感特別、味道濃郁。石燒牛扒(肉眼及牛柳)份量足,肉質肥瘦適中且無多餘筋,石燒板溫度適中。乳酸特飲口感清新。
海鮮拼盤含生蠔、帶子、青口、蝦及黃金螺,食材新鮮。美國牛板腱牛味濃郁且無筋位,質素對得起價錢。
於友蠔食享用二人晚餐,包括磨菇湯(菌味香濃有咬口)、海鮮拼盤(含生蠔、帶子刺身、凍蜆、青口、熟蝦、黃金螺及追加海膽)、吉烈蝦及忌廉蟹肉薯餅。
旺角二人餐性價比高,包括羅宋湯、新鮮海鮮拼盤(帶子、生蠔、凍蜆、青口、蝦、螺蜆)、蒜蓉白汁蜆意粉及巴西牛柳。
友蠔食海鮮拼盤配熱石牛扒$478,份量豐富。餐湯酸甜開胃;海鮮拼盤生蠔及帶子鮮味十足,唯青口較小;吉列炸蝦及蟹肉忌廉薯餅脆口;牛扒提供熱石及凍石以控制熟度。
餐廳提供高質蠔與鋸扒,二人套餐豐富。海鮮拼盤食材新鮮,特別推薦蠔與帶子。美國牛板鍵肉質嫩,蒜蓉白汁蜆意粉有鮮味,蟹肉忌廉薯餅與薯蓉質素高。
生蠔新鮮大隻且有海水味,性價比高。巴西牛柳配薯條,職員會教如何使用熱石煎食。
女人街餐廳海鮮拼盤及熱石牛扒套餐。海鮮拼盤包括法國生蠔、大隻刺身帶子、鮮甜青口、熟蝦及爽甜黃金螺。蒜蓉白汁蜆意粉蒜味濃厚。
海鮮拼盤套餐內容豐富,生蠔新鮮。牛扒有肉味,黑松露什菌忌廉意粉味道意外地好食。人均消費約$250。
海鮮拼盤有生蠔、帶子、青囗、蜆、蝦、螺,生蠔新鮮無腥,帶子大隻滑口。芒果乳酸及雜莓特飲酸甜開胃。吉烈蝦及蟹肉忌廉薯餅外脆內軟。美國牛柳扒肉質重牛味且腍。蒜蓉白汁蜆肉意粉蜆大隻,蒜蓉味重。