百好名宴

食物及糖水味道很好，亦有優惠小菜。但服務欠佳，向部長詢問有關長腳蟹重量時，對方黑面不回應。

點了長腳蟹燒鵝全包宴套餐，埋單時經理才說蟹重5斤幾，需補218元/斤，且補差價部分也要收加一。用餐途中完全沒人通知重量及補價事宜。

片皮鴨皮軟、燒得不靚，冇鴨油香，醬汁質素低。龍蝦伊面肉質發黑，疑似死蝦。伊面份量足夠但汁不夠且味道偏淡。整體性價比低。

訂購蛋糕存放不當，員工處理疏忽且未向長輩道歉，僅提出賠償壽包，缺乏基本尊重。

食物質素欠佳：鳳爪排骨飯排骨未熟且飯有漂白水味；牛仔骨部分未熟；鮑魚雞粥非生滾且粥已變凍。食後出現腹瀉。

黃大仙豪園地下百好名宴，點心好食又經濟。點了鳳爪排骨飯配鮮竹牛肉球及鹹魚肉餅飯配蠔皇鮮竹卷。

蒜蓉粉絲蒸元貝入味；片皮鴨即叫即煮，鴨皮脆、肥瘦均勻；上湯西澳龍蝦伊麵份量大且出肉量高；薯仔黑椒牛柳粒作為結尾，最後還有送紅豆沙。

在百好名宴點選B餐，埋單時收銀卻按A餐收費，差價$300。收銀員解釋因魚類不同，理據為客人食咗之後才發現，態度令人不滿。

在百好名宴設宴，4588元一席。五色拼盤無乳豬；澳龍蝦肉質硬且無蝦味；花膠翅料少漿多；柚子蝦仁細少且有厚粉漿；上湯花膠浸菜苗白菜有苦味且花膠硬韌；龍躉魚不熟且肉質不新鮮；燒鵝皮韌肉鞋；松子炒飯粟米乾且飯生冷。

西澳龍蝦六分鐘就起，感覺不新鮮，經理建議翻熱，決定不吃。

食物質素還可以，但職員服務態度欠佳，對索求BB椅的客人態度惡劣，並與其他攜帶BB車的客人發生爭執。

在百好名宴飲早茶，六款食物中，牛肉腸粉及煎藕餅最得，其餘的鳳爪排骨飯、皮蛋瘦肉粥、炒米粉豉汁鳳爪表現一般。

員工態度惡劣，入店未安排入座且對顧客呼喝，強迫搭枱，且不理會顧客下單或需求。

自助式飲茶，點心選擇不算多。蝦餃皮厚，燒賣一般；燒鵝味道不錯，份量不算大；紅油抄手入味；奶皇包有流心驚喜。

餐廳長腳蟹質素極佳，鮮甜美味，經理與員工服務良好。

酒樓入口方便輪椅出入。點心款式多，炒粉麵飯選擇亦好。點心推廣每籠兩粒任叫任食，豬肉及蝦口感新鮮；九肚魚亦味道很好。

百好酒家海鮮套餐約$400。食物新鮮味道不錯，但份量不多，認為CP值不算高，建議散點較划算。

早茶食物表現不一：煎薄礃口感太淋；綠茶煎堆表現一般；排骨陳村粉蒸得太淋；牛肉球牛肉味不足；流沙包流心效果不錯；菜苗餃味道正常。

裝修優雅整潔。奶黃流沙包夠流心但稍甜；香芋鴨腳扎味道偏淡，鴨腳腍；叉燒腸外皮腍滑，但豉油較鹹且叉燒味較淡。

環境清潔不擁擠。鳳爪排骨飯飯質乾身，不會太硬或太乾；檸蜜蛋散香脆且甜度適中。