銀龍茶餐廳

潮洲四寶河包含潮洲魚蛋（爽脆）、墨魚丸（煙韌）、豬肉丸（鮮味）及魚皮餃（滑皮但餡略腥），配湯有蔥香。

銀龍的下午茶份量較多，奶茶、檸茶有一定水平，豆腐火腩飯份量充足且汁水夠。味道標準。

火腿奄列配牛角包，奄列鬆軟滑口，牛角包香脆有奶香。沙爹牛肉麵牛肉嫩滑，沙爹醬香濃。

蒸滑雞飯雞肉嫩滑，飯粒香Q且吸滿雞汁。

銀龍茶餐廳感覺一般但快靚正。午餐配羅宋湯味道夠濃；梅菜扣肉飯扣肉肥美且梅菜香口；奶茶有水準。

生炸雞髀味道適中但不夠多汁，薯條腍且味道淡，凍檸水表現正常。

叫了銀龍的大蝦仁楊州炒飯。分量正常，有幾隻大蝦仁。味道偏淡，飯粒本身不算太乾，但食落口感覺很dry。

銀龍的楊州炒飯米飯粒粒分明，有叉燒粒及蛋；紅豆冰紅豆量多；酸菜魚米線酸辣爽口，魚肉間中有骨，有薑片。

銀龍茶餐廳的魚蛋米線份量足夠，米線滑溜，配有炸魚皮。下午茶套餐僅30多蚊，價格平實。

石門銀龍食午餐及下午茶。豉汁蒸鯇魚因放耐咗而唔夠熱且魚肉較老；餐湯普通；菠蘿生炒骨飯新鮮開胃。環境正常。

裝修良好不擠迫，服務態度良好。牛腩麵偏油，麵底無驚喜；豉椒排骨飯及星州炒米味道不錯；奶茶比咖啡好味。

銀龍茶餐廳提供多樣化的粉麵飯菜，食物味道、口感、熱度及份量均表現穩定。

沙爹牛肉麵表現令人失望，牛肉無味，麵條軟爛，湯底不好吃。凍檸茶表現尚可。

銀龍集團茶餐廳。早餐沙爹牛麵餐抵食，但金妹火腿炒蛋份量較細。熱奶茶茶香濃郁。午晚餐提供地道炒粉麵飯及蒸魚小菜套餐。

碩門邨新開的茶餐廳裝修有特色，設有卡位。外賣自取有9折優惠。外賣款式選擇不算多，但出餐速度快。例湯為老黃瓜湯。