華嫂冰室 (蝦尾新村)

豬潤牛肉皮蛋莞茜米粉份量大，皮蛋多，牛肉新鮮。雞翼煎蛋肉眼筋冬陰公米線冬陰公味甜，雞翼入味，肉眼筋口感似豬頸肉。熱奶茶好飲，紅 Rajapak薑蜜好重手，鯪魚肉新鮮。

華嫂冰室人氣高，需排隊。點了兩款蕃茄湯通粉：豬扒雞翼款湯底酸甜，豬扒大塊且雞翼多肉；鮮嫩牛肉豬潤款牛肉鮮嫩且豬潤Q彈。價格約$50-60。

食物屬茶餐廳正常水準。服務態度欠佳，員工語氣惡聲惡氣且溝通困難。用餐時冷風扇直吹，令人頭暈。

排隊需等候約一小時。現烤菠蘿包外皮鬆脆但牛油味淡；番茄通粉湯底酸甜適中；咖喱豬扒飯份量足，豬扒炸得不錯但咖喱汁濃郁度一般。價錢偏高。

招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包口感豐富，芝士與鹹牛肉是絕配。菠蘿包非常鬆脆，有多種組合可選。

華嫂菠蘿豬扒包份量大、肉質多汁且林，配蜜糖芥末醬，菠蘿包鬆軟外皮酥脆。芫荽皮蛋豬膶牛肉米粉亦必點，牛肉軟林，豬膶熟度剛好。

豬扒雞翼番茄湯米線，番茄湯味道濃郁，豬扒肥瘦適中且煎得香，雞翼亦醃得入味。

天水圍店水準穩定。雞翼煎蛋肉眼筋冬陰公米線湯底濃郁酸辣，雞翼入味且嫩滑；皮蛋莞茜豬潤牛肉米線足料；蕃茄豬扒豬潤牛肉出前一丁湯底濃稠酸甜，豬扒焦香軟腍。

華嫂冰室。菠蘿包金黃香脆，內裡牛油軟綿。豬排肉質嫩滑多汁。下午三點仍需排隊。

華嫂冰室招牌菠蘿油及皮蛋芫荽湯麵、喇沙湯麵份量夠大；奶茶香濃茶味足。但蛋沙律治麵包較乾，不適合不喜番茄的人。

華嫂冰室菠蘿包加蛋有牛油同蕃茄，好好食。豬膶牛肉皮蛋芫荽米線豬潤同湯底鮮甜，無味精。餐蛋麵同鮮奶油多都唔錯。

蕃茄雞翼豬扒米粉湯頭濃郁酸甜，豬扒嫩滑，米粉彈牙。搭配的凍奶茶茶香濃郁、奶味順滑。

天水圍店環境舒服且有泊車位。蛋牛治及菠蘿豬扒包質素尚可。店員安排座位時較不靈活，在有空位的情況下仍將其他客人安排在同一張枱。

華嫂冰室食物保持水準，價錢合理。招牌蛋沙律多士、芝士鹹牛肉蛋豬仔包、餐蛋麵及熱奶茶均有提供。

平日中午食豬扒太陽蛋出前一丁轉蕃茄湯及凍奶茶，共$74。等餐需25分鐘，速度較慢。豬扒無切件，食起來不便。麵及蛋味道普通，豬扒表現正常，蕃茄湯底濃郁。

瑞士雞翼豬扒蕃茄湯底米線湯底濃郁，雞翼軟腍，豬扒有彈性；招牌菠蘿包層次豐富；鹹牛肉包鬆軟惹味；奶茶香濃滑順。環境較舊址闊落，有QR code落單。

華嫂午餐抵食，人均約$67。鮮油奶多配厚切軟牛油；香煎豬扒大塊且香口；所向無敵餐蛋內的午餐肉煎得啱啱好。餐廳外有空地免費泊車。

豬扒餐肉炒蛋麵價格實惠，但表現平平。麵條缺乏彈性，豬扒肉質乾柴且調味單調，炒蛋雖滑嫩但缺乏香氣。

平日下午到訪，被安排與熟客併枱。豬扒米線味道普通。掃描QR code點餐時，夥計語氣帶有責備，認為自己落錯單，服務態度令人不悅。

豬扒雞翼公仔面中，豬扒爽口，雞翼易咬，麵條口感好。魚餅香鮮值得一試。