3鬚料理

日式定食。吉列黑豚滑蛋丼黑豚肥瘦適中，炸得脆口，粉漿薄；鮮牛肉滑蛋丼牛肉嫩滑有口感，蛋香與牛味配合。定食包含魚生、麵豉湯、麻醬沙律及鰹魚湯南瓜。飲品為雪糕梳打。

日式午餐定食由$88起。咖哩吉列魚柳微辣開胃，日式炒雜菜入味，麻醬手打烏冬消暑清新。追加的糖心蛋薯仔沙律及鮑魚亦有心思，值得支持。

餐廳裝修簡潔舒適。推薦老火忌廉湯（中西合璧）、深海沙律（味道豐富）、懷舊電影院烤魷魚（炭燒味十足）及櫻花蝦XO醬鮮蝦意大利粉。

尖沙咀三鬚料理提供西式日本菜。懷舊電影院烤魷魚外皮酥脆；深海沙律有墨汁吹筒仔、青蘋果、蜜桃及藍芝士；3鬚名物卷為吸引的壽司拼盤。

尖沙咀新餐廳，環境舒適。懷舊電影院烤魷魚煙韌香口；深海沙律清新開胃；老火忌廉湯口感creamy；櫻花蝦XO醬意粉蝦大鮮甜且意粉彈牙；燒澳洲和牛扒肉質鮮嫩juicy。

位於漆咸圍的3鬚料理，推薦深海沙律（含墨汁吹筒仔、青蘋果、蜜桃、藍芝士）、老火忌廉湯（粉葛、蓮藕）及精緻的3鬚名物卷。

意粉表現最滿意。懷舊電影院烤魷魚彈牙；深海沙律蔬菜清新，蜜桃與青蘋果味能提鮮海鮮；老火忌廉湯（粉葛蓮藕章魚湯）口感濃稠如法式龍蝦湯；櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉麵質地al dente。

三鬚料理菜式有新意。和牛扒肉質嫩滑，配西班牙式吹魚筒燒薯味道特別。櫻花蝦XO醬意粉蝦仁大隻鮮味，味道很夾。甜品「不是章魚丸」外層鹹甜，味道不俗。深海沙律、老火忌廉湯、烤魷魚及焦糖菠蘿都很好吃。

尖沙咀主題餐廳，環境舒服。推薦「3鬚名物卷」壽司及櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉，食材新鮮且質素高。

深海沙律有墨筒仔、火箭菜、青蘋果、蜜桃及藍芝士，口感清新；烤魷魚配芥辣豉油；老火忌廉湯質地濃稠；櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉有鑊氣；澳洲和牛扒約5成熟。

尖沙咀新西餐廳菜式創新。烤魷魚香脆，深海沙律食材豐富且醬汁酸甜，老火忌廉湯將中式食材以西式做法呈現，味道好喝。櫻花蝦XO醬意粉具中西合璧質感。

三鬚料理以章魚、墨魚、魷魚為主題。懷舊電影院烤魷魚配芥末很惹味；滷水涼拌花枝橘子芝士沙律花枝厚肉彈牙，與芝士及意大利醋很夾；粉葛蓮藕章魚忌廉湯味道鮮味濃郁。

午餐套餐質素欠佳。吉列豬扒濕軟，滑蛋碎濕且未攪勻；雞肉質口感嚡。咖啡奶泡過熱，Latte過稀，Cappuccino拉花不佳。

餐廳主打中西日fusion菜。粉葛蓮藕章魚老火忌廉湯口感綿滑；深海沙律味道清新；櫻花蝦XO醬意大利粉鮮蝦彈牙且香辣惹味；3鬚名物卷賣相吸引，包含三文魚、吞拿魚、海膽等。

尖沙咀「3鬚料理」Fusion菜性價比高。深海沙律有墨汁吹筒仔、青蘋果及蜜桃；老火忌廉湯有粉葛、蓮藕及章魚，口感滑順醇厚；櫻花蝦XO醬意大利粉風味獨特；名物卷包含三文魚、吞拿魚、魷魚、海膽及帶子。

餐廳設有義賣區支持SEN學生。深海沙拉層次豐富；粉葛蓮藕章魚湯濃郁；櫻花蝦XO醬意大利粉口感豐富；章魚丸內含流沙湯圓，很有創意。

去尖沙咀三鬚廚房食二人套餐。深海沙律有墨汁吹筒仔、青蘋果及蜜桃，清新有層次。老火忌廉湯加入粉葛、蓮藕及乾章魚，味道特別香滑。

餐廳佈置靚，餐牌多樣化。老火忌廉湯（粉葛蓮藕章魚湯）$58，湯底甜滑有章魚鮮味；深海沙律$88，墨汁吹筒仔鮮嫩，配青蘋果、蜜桃及藍芝士；櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉$168，XO醬濃郁惹味。

西式餐廳食物好味且有創意。深海沙律組合清新有層次；粉葛蓮藕章魚湯濃郁溫暖；櫻花蝦配蝦子XO醬意大利粉香口多汁；章魚丸造型的流沙湯圓非常驚喜。

尖沙咀三鬚料理。烤魷魚風味突出；老火忌廉湯口感順滑；深海沙律生果酸甜，配料新鮮；櫻花蝦XO醬意粉乾身惹味；澳洲和牛扒保持嫩滑。