一日買成500碗
街邊碗仔翅檔口,價錢親民,碗仔翅$21。質地濃稠度適中,味道鮮甜清新,食材口感豐富。
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街邊碗仔翅檔口,價錢親民,碗仔翅$21。質地濃稠度適中,味道鮮甜清新,食材口感豐富。
去食記買魚肉翅,味道好。店內亦有很多人食炒麵及炸魚蛋。堂食與外賣價錢不同,外賣加收$1。
鴨脷洲由婆婆經營的小店。推薦淨魚肉,份量約十幾件,魚肉煙韌且有麻油香。
在樓下買了$700海鮮及$440加工費,但煮出來的食物沒味道,辣酒花螺也沒味,花螺甚至有臭味。店員不停叫客人吃炒麵炒菜,且餐牌上的椒鹽鮮魷說沒有。
曾有良好服務體驗,但再次光顧時,店員對自帶海鮮及點選店內海鮮食物的客人態度惡劣,拒絕生意。
自購海鮮加工,收費為每斤$80。油鹽水煮蜆無沙;小扇貝鮮甜;蟶子皇新鮮。
在鴨脷洲熟食中心用餐,購買了價值$170的海鮮,但店家的加工費卻要$280,價格極不合理。
第三次光顧,非常喜歡這裡新鮮的海鮮。
生菜魚肉口感彈牙爽口,湯底加胡椒粉好飲;炸魚旦細細粒且價錢平,食落乾身,但冇加味之鹽。
食物上菜慢,份量極少。乾炒牛河油膩且芽菜多過河粉;粉麵湯底過鹹。服務質素差。
五人自購海鮮約$700多,煮費卻收$580,認為收費太貴且無標準,感覺被劏客。
服務態度差,未坐低已態度惡劣。海鮮貨不對版,乾炒牛河誤上肉絲河粉且賣相差。
食物質素下降,碗仔翅質地欠佳,炒米粉無味,生菜魚肉水準普通。環境衛生亦欠佳。
白灼海螺OK;豉油王蝦味道可以;蒸魚新鮮滑口;豉油王炒面因送錯而變炒牛河,份量較少且唔油,鹹度適中;蒜蓉芥蘭菜有甜味,但性價比不高。
帶魚去食,清蒸魚質地硬如磚頭,炆魚油膩且無味,蟶子過火變橡筋。生炒骨亦炸得唔夠,濕淋淋且成pat漿,收費唔平。
在鴨脷洲街市吃海鮮餐,三絲炒米乾身不油,料足且味道有香味,一大碟只需25元。
在鴨脷洲市政大廈街市買海鮮加工。買了大連鮑魚4隻、花螺12両、聖子10両、方利2條及煲湯魚仔。魚檔人員友善,會詳細解釋種類及煮法。
在「食記」享用海鮮,赤米紅蝦白灼爽口鮮甜,香煎小撻沙香口,清蒸扇貝肉質彈牙,配蒜蓉粉絲及膏狀物很適合送飯。