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Bánh Mì Nếm
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食了冷切三明治後嘔吐,認為衛生需要大幅改善。
品味炆五花腩。法包脆但不明熱,配料有整條蔥,酸蘿蔔酸味不足;五花腩份量多且帶辣味,但中間位置因肉塊大而顯得擁擠。
法包外層酥軟內裡鬆軟,肉類香氣濃,蔬菜清新,肝醬味突出且無腥味,餡料不會令法包變軟。味道質素不俗,但未有驚艷之處。
越式燒雞法包外層脆、內層軟綿吸汁。燒雞皮脆肉嫩,帶黑椒香,配以酸瓜、青瓜及特製沙律醬,層次豐富且不油膩。
Special cold cut sandwich外脆內軟,內含扎肉、越式叉燒、雞肉鬆、芫荽、酸菜、肝醬及蔥,用料新鮮。
越南法包店很好吃。Cold Cut Sandwich材料豐富,有扎肉、越式叉燒、豬肉鬆、肝醬、蛋黃醬、酸菜、青瓜、芫荽及蔥,口感平衡。法包軟熟。
米芝蓮推介的越南粉餐廳。配料豐富,包含青瓜、酸蘿蔔、紅蘿蔔及香蔥,調味好。麵包經預熱後口感鬆脆。
越南法包外脆內軟,食材新鮮。法包內的肝醬與腌蘿蔔味道豐富。
品味灣仔店的炆五花腩法包外脆內軟,餡料豐富,配搭醃菜很好吃。店舖較細小且訊號較差。
燒雞法包回到辦公室時仍保持脆度,味道還可以,但並非最好吃,且辣度與以往不同。服務態度一般。
慕名而來但覺得法包與其他越南餐廳無異,價錢80-100元太貴。因地方小選擇外賣,回家後麵包已變軟。此外,收銀結帳時見到地下一箱麵包,感覺不衛生。
越南麵包麵包軟脆,但醃菜切太厚且醋味淡;香腸及肉味不足;份量一般,對成年男性而言不足。價格較高。
食物水準平庸,三明治售價80港元感覺偏高,質素與份量不符預期。
品味燒雞法包,法包外酥內軟,配有厚肝醬、雞肉鬆、酸瓜、芫荽及蔥。燒雞肉質表現普通,但整體會回購。
炆腩肉越南法包味道不錯,法包脆口,腩肉及豬皮多汁脆口,酸菜與腩肉味道相融,但吃不出肝醬味。價錢約$8x。
素食者點購品味豆腐法包,店員確認後卻給錯含肉的產品,且無法透過電話聯繫店方。
越南麵包材料準備周全,回家焗3分鐘即可享用。味道十分好味,是暫時在香港食過最好味的越南麵包。
品味特別$82:越南法包體酥脆鬆化,內餡含四款扎肉、越南叉燒、肝醬、酸菜、青瓜及芫荽,味道清爽不油膩。品味燒雞$72:燒雞肉質較普通。
越南法包麵包鬆脆,無煙韌感。品味燒雞配料豐富;品味特別款包含越南扎肉及叉燒,份量足且醬料適中,不會覺得太重負擔。