明記食店

店員態度差，詢問問題時多人視而不見，不予回應。

點了三餸車仔麵（牛肚、豬大腸、豬皮油麵）及腐乳通菜、煎餃。煎餃味道正常；車仔麵表現一般，僅能裹腹。

觀塘廣場樓下車仔麵，餸菜選擇多。湯底好味且飲後不口乾。點了鳳爪、蘿蔔及豆腐卜的三餸麵。

明記車仔麵水準穩定。牛骨湯底濃郁帶甜，蘿蔔清甜，豬皮爽彈，牛腩軟淋，魚蛋彈牙。價錢平民且用料實在，唯份量略少。

車仔麵款式多。菜心菜底配牛筋、牛腩及滷水豬皮，三款餸煮得腍且入味，牛腩軟熟，豬皮香濃，但份量略嫌細。

觀塘廣場三餸麵，上海麵配鳳爪、鴨腎及豬皮。味道屬中上水平，但麵底較貴，性價比不算高。

兩餸車仔麵，牛筋牛腩滷得入味，但湯底味道不明顯，需靠牛腩汁調味。份量較少，米粉亦不多，食完不夠飽。

車仔飯組合中，豬紅入味不腥，牛筋炆得夠時間有骨膠原；肉豆炒肉碎似台式滷肉飯，惹味且汁多。飯量大且有口感。

咖哩羊腩飯薯仔煮得好，超好食。兩餸麵的牛肚好林，河粉質地正常。無骨豬手好林且有膠原，但味道偏鹹。

外賣三餸飯，份量極少且質素差。飯量很多但餸菜只有兩小塊豬扒、一片腩肉及兩條大腸。

觀塘明記食店的車仔麵份量大。油麵配雞蛋、牛腩、大腸及生菜，味道不錯，雞蛋似滷蛋，大腸入味，牛腩表現中規中矩。價格54元。

明記食店提供廉價車仔飯。三餸車仔飯與飲品套餐價差僅六元，食客可將差額改選多一款餸菜。

粗麵配三個餸$36，但份量好少。炸魚餅細小，韮菜餃只有三隻且餡料不足，吃完完全唔飽。

紅燒牛肉上海麵連凍飲44蚊。湯底有牛味，麵身幼身且有口感。牛肉厚肉、肥瘦適中，帶有筋與肥膏的黏稠口感，味道濃郁。配有魚腐、溏心蛋及新鮮生菜。

點了菜甫蛋、菜肉餃及菜米線。份量一般，整體味道不錯且不太鹹，菜甫蛋較有特色。

車仔麵價格實惠，米粉質素可接受。蘿蔔味較淡，酸齋酸味不明顯。店員服務有心，會按要求調整配料。

黑山羊米線配姬松茸蟲草花羊骨湯，湯底好味，羊肉分量多且不覺臊味，整體非常美味。

三餸車仔麵包含牛腩、咖喱魚蛋及豬腸，醬汁辣味好味，牛腩與豬腸入味，魚蛋及粗麵底亦有彈性。

香茅豬扒飯份量大，豬扒香脆入味，配有薯仔及白飯。

觀塘廣場的車仔麵水準高，餸菜選擇多且好味。上海麵配兩份秘製排骨及一份灼西洋菜，西洋菜香嫩份量多，排骨煮得軟身。