The Bon

法國餐廳，實而不華且平價。提供四道菜法式套餐，頭盤推薦法式鵝肝醬配甜酒啫。

The Bon必食和牛面頰，質地充滿膠質、入口即化且牛味濃郁，配千層薯仔。午餐價格約$138。

法餐菜式精緻。里昂沙律配溏心蛋、海膽意大利飯、招牌法式鴿子千層批及M5和牛西冷表現出色。生日甜品巴伐洛娃有巧克力醬寫字，外觀高顏值。

法國白珍珠生蠔肉質結實、味道清新；南瓜忌廉湯味道咸甜交錯且滑溜。

法國餐廳性價比高。龍蝦湯濃郁，龍蝦肉彈牙；西班牙乳豬脆皮不油膩，肉質軟滑；油封雞腿香氣撲鼻，雞肉嫩；甜品如tiramisu和pavlova份量大且正。

The Bon Restaurant Week Special menu features generous portions and fresh ingredients. The beef wellington is very tender, and the soufflé is freshly baked and delicious.

經同事介紹第一次來吃晚飯。裝潢舒服，點了白酒青口、龍蝦湯、鵝肝、西班牙乳豬、油封鴨腿、開心果梳乎里及焦糖燉蛋。社交平台打卡可免開瓶費，同行朋友非常滿意。

慶祝新婚。 beetroot salmon gravlax清新開胃；Lobster Bisque龍蝦味道濃郁順滑，有原條龍蝦肉；Foie Gras Torchon鴨肝配甜酒醬啫喱，有酒香和鵝肝香濃。

在堅尼地城The Bon用餐。法國生蠔鮮美，配脆香芝士麵包；香煎鵝肝香嫩；法式鴿子千層批外皮酥脆；南瓜意大利飯配山羊芝士味道極佳。

新鮮生蠔鮮甜不腥；金桔鵝肝油而不膩；威靈頓牛扒五成熟且有鵝肝；法式油封鴨脾配紅菜頭及桑葚等，味道好但鴨脾稍鹹。

午餐食嘅魚同牛尾味道新鮮，醬汁唔重。Cream brulee口感非常滑順。

西餐廳The Bon裝潢簡約有格調，設有雲石吧枱及玻璃廚房。全店可容納約25人，包場最低消費約$16,000，開瓶費$150/樽。晚市餐牌精簡。

Lunch set選擇多，由前菜至甜品都很好吃，很有誠意。雞肉及牛扒表現不錯。

寶翠園附近美新樓內的法國餐廳，午餐價錢抵食。法式燉雞非常好吃，甜品亦好食，用料不馬虎，廚師水準高。

西餐廳餐湯為番茄濃湯配自家製長法包。頭盆是香煎鵝肝配大黃。主菜法式鴨子千層批手工製作，配料（菠菜、鵝肝醬、鴨肉）與酥皮味道平衡。甜品亦滿意。