八方雲集鍋貼水餃專門店 (仁安大廈)

味道質素好，價格便宜且選擇豐富。材料新鮮、乾淨衛生，鍋貼皮香肉嫩，外送到家仍是熱騰騰的。

點了韓式辣餃、泡菜餃配麵及茉莉綠茶。麵線與貢丸份量足，配料周到。外賣食物仍熱，建議預約半小時後取餐。

八方雲集餃子平靚正，韮菜餃、咖哩餃及酸辣麵都很出色。但尖沙咀新港中心分店的酸辣湯麵較稀，且價錢較貴。

大八方雲集外賣，韭菜鍋貼煎得脆卜卜且肉質juicy，台灣麵線有滷水豬大腸與貢丸，湯頭濃稠且具台灣風味。

康寧道分店戴眼鏡職員態度無禮，對詢問煮食進度的客人大聲回應。叫號系統不準確，不適合趕時間的人。

三人份量包括兩份勁量麵線套餐（台灣麵線、韭菜及黃金咖哩鍋貼、招牌及粟米水餃）及十隻招牌鍋貼。鍋貼肉菜比例中，菜的份量可再多點。

八方雲集外賣：大腸麵線湯底味道適中，但大腸份量較少；辣味鍋貼皮薄餡足，雖然外賣後不再脆身但依然好味；隨餐附送的凍豆漿偏甜，泡菜偏酸。

外賣自取。韮菜鍋貼煎得香口且少燶邊，百香果椰果綠茶味道濃郁甜美。 다만 額外加汁需另收費。

招牌鍋貼套餐皮薄餡香，外酥內軟，內餡有椰菜及豬肉；酸辣湯材料豐富，但略欠酸辣味且湯身較粘稠，整體口感不錯。

八方雲集未提供餐具。餃子全部破裂、油多且口感冰凍。大腸米線大腸較少；酸辣湯料足且夠辣。

想食大腸麵線加餃子但無合適套餐，唯有單點十隻餃子。大腸麵線有台灣味，大腸香味足，但一碗麵線配十隻餃子份量太吃力。

八方雲集出餐快。栗米湯加入蛋花、肉碎、火腿及新鮮栗米，味道鮮甜濃稠。鍋貼外皮金黃微脆，內餡蔬菜與豬肉熟度適中，味道較淡。

食珍珠餛飩套餐，含紅油餛飩、招牌鍋貼/水餃及豆漿/酸梅湯。鍋貼即叫即煎很脆，但上菜較慢。味道過得去，環境較擠迫。

招牌鍋貼肉質新鮮鮮甜且煎得好；酸辣湯麵酸辣開胃但麵條略軟；珍珠奶茶珍珠細粒。

點了野菜餃與野菜鍋貼套餐。鍋貼煎得香脆，餃子皮厚。珍珠奶茶茶味適中，但珍珠粒太小，缺乏咬勁。

台灣麵線餐包含麵線、5隻鍋貼或水餃及豆漿。豆漿滑香夠凍；麵線料多且口感特別；招牌鍋貼皮薄香口、餡料充足且熱辣。

韓式辣味及招牌鍋貼即叫即煎，口感多汁。韓式辣味程度容易接受，10隻鍋貼份量充足，拎返屋企仍熱辣辣。