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匿名09/07/2025
流蜜叉燒
滋味燒味王(上環)燒味不錯。叉燒蜜甜、肥肉入口即溶;豉油雞皮邊帶黃油脂肪,肉質嫩滑,附蔥油。
堂食
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滋味燒味王(上環)燒味不錯。叉燒蜜甜、肥肉入口即溶;豉油雞皮邊帶黃油脂肪,肉質嫩滑,附蔥油。
叉燒和燒鴨雙拼飯,建議11:30和17:30前購買,肉質較好。份量充足。
在滋味燒味王購買燒肉雞飯,要求走菜但未做到。店員用手將菜從飯盒取出,缺乏衛生常識。飯盒內的肉量較少。
油雞肉質滑嫩且熟度適中;燒肉有脆皮;價錢不算貴。惟白飯較硬,例湯需額外加錢。
燒鴨肉質乾實,豉油冇味。要求酸梅醬被拒絕,收銀員服務態度差,不願意加汁且不肯提供酸梅醬。
味道一般且份量極少。要求酸梅醬時店員態度不佳,且之後要求加醬被收費。價錢與份量不成正比。
點了燒鴨切雞飯。肉質不乾硬,雞肉為雞脾位。飯量較少。
雞肉質地結實、香氣及調味不錯,但燒鴨與上次不同,質地粗糙、無味且乾。
買燒肉時店員稱只有燒腩,最後買了一斤半多燒腩,收費$230。回家發現其實是燒肉,且有1/3是肉帶骨。燒肉肉質韌,無肉香,皮尚算脆。
燒排骨飯。飯量不多,燒排骨每件約2.5cm x 2.5cm且骨粗,肉份量非常小。菜心味道不錯。
買了走地清遠雞,有雞味但不明顯。肉質夠嫩,雞皮滑且皮下有啫喱狀,不至於太肥。