美孚茶餐廳,環境樸實。招牌腸蛋公仔麵有大太陽蛋及熱狗腸;豬扒公仔麵豬扒厚實多汁,外脆內嫩。
HONG KONG DAY
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美孚茶餐廳,環境樸實。招牌腸蛋公仔麵有大太陽蛋及熱狗腸;豬扒公仔麵豬扒厚實多汁,外脆內嫩。
午餐鹹蛋肉餅非常鹹,肉質似加工肉且未煮熟。
三絲炒瀨粉好大碟且彈牙,醬油味帶甜,但三絲內容物一般。咸蛋蒸肉餅分量較少,肉質不實,咸蛋乾硬無油。例湯豬肉極少,無味。餐茶真材實料。廁所衛生欠佳,座廁有大便。
常餐表現令人失望,麵餅未煮完便端上,湯品及茶亦不夠熱。
豬扒煎蛋麵/米粉的豬扒有肉味,煎蛋黃好味,麵浸耐些後口感變好,湯底似雞湯。啡走及鴛鴦表現一般。提子鬆餅抵食。環境寧靜舒服,洗手間乾淨,服務親切。
美孚「香港地」西餐廳,店內空間闊落。午市三絲炒瀨粉套餐$68,含紅蘿蔔排骨湯及熱飲。排骨淋滑,紅蘿蔔甜新鮮,瀨粉混有火腿、燒肉及芽菜等。
晚飯質素差,雞粒豆腐煲味道淡且質地似微波爐加熱,蒜蓉粉絲蒸排骨粉太多且口感發酸。
豬扒公仔麵常餐包含豬扒公仔麵、炒蛋火腿方包及熱檸茶。豬扒香脆嫩滑,公仔麵湯底清甜;炒蛋嫩滑,火腿鹹香;熱檸茶茶味香濃。
到香港地吃早餐,空間大但枱櫈密集,需有搭枱心理準備。餐牌款式多,包括港式及蕃茄湯系列,價錢與附近茶記相若。落單需掃描二維碼。
欖角蒸排骨飯套餐的排骨質素較差,感覺放了太多鬆肉粉導致肉感變質;常餐的豬扒表現尚可。
裝修有特色且乾淨,空間大。星洲炒米乾身不錯;跟餐熱咖啡啡味不足;珍寳菠蘿油包身脆但牛油份量不足;跟餐凍檸茶茶味正常。
取飛制度混亂,女經理及店員語氣不好,對客人態度欠佳。
豬扒煎雙蛋牛油多士豬扒大件嫩滑,蛋有蛋香,多士若再脆一點更好。蕃茄湯鮮牛肉通粉湯頭蕃茄味不足,牛肉味及肉質一般,通粉煮得過軟。咖啡有咖啡香,鴛鴦有茶香。
下午茶點了朱古力麻薯包,多朱古力且包身溫熱;蛋白杏仁茶夠香且蛋白充足。提子蒜茸多士條很抵食,夠脆但太深色會微苦。職員態度有禮。
食了下午茶餐的喇沙及熱狗餐。喇沙湯底濃郁,蝦爽口新鮮,流心蛋及魚蛋好味,但魚片頭有臭味。向服務員反映後,店員即時換新的一碗,經理亦主動詢問配料是否OK,服務態度認真。
以往早餐水準高,但今早買的滑蛋質地太水且味道偏淡,感覺炒爛了。
美孚分店體驗失望:肉眼牛扒咬不開、意麵無味、羅宋湯水汪汪、中式套餐白飯及漁香茄子豆腐內餡均為冰凍,且主管及員工態度不負責任。
煲仔魚香茄子炆魚柳熱騰騰。豉汁蒸倉魚肉質尚算滑,配老火湯料足。質素屬正常茶餐廳水平,兩人晚餐約$180。
鹹蛋蒸肉餅飯非常嫩滑,適合小朋友。四季豆椒鹽豬扒飯、芥蘭及黑椒牛仔骨味道不錯,但整體菜品偏鹹。人均約$90。
香港地早餐。仿鮑魚絲火腿湯米粉較沙嗲牛肉清淡;炒蛋多士多士鬆脆但炒蛋不夠熱;港式奶茶茶底略苦。早餐定價39元。