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匿名13/07/2020
好失望的蠔餅
麻辣海鮮煲值得一試,但揚州炒飯、煎蠔餅及椒鹽豬扒表現欠佳。煎蠔餅粉漿多、蠔少且味道淡。
堂食~HK$110每人
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麻辣海鮮煲值得一試,但揚州炒飯、煎蠔餅及椒鹽豬扒表現欠佳。煎蠔餅粉漿多、蠔少且味道淡。
冬菇亭羊肉煲。羊肉份量多且肉質鬆軟,配腐乳醬有風味。椒鹽九肚魚、燒雞味道不錯,但燒雞較瘦且容易變凍硬。價錢略貴。
馬拉盞炒通菜有鍋氣且青綠微辣,份量多;XO西芹炒魚扣(魚胃)惹味爽脆;薑蔥魚雲煲魚雲量多且不腥。
上菜時間非常慢,第一個菜等了30分鐘,45分鐘後都未齊。味道可以接受,但啤酒等到變熱。
元朗大排檔。田雞煲豬潤爽口,田雞肉質豐富;椒鹽鮮魷脆口且具避風塘風味;但雜菜煲味道偏鹹且份量較少。
炸乳鴿香脆多汁。椒鹽鮮魷及九肚魚具大排檔風味。魚香茄子及蔬菜適合送飯。整體味道不錯。
魚香茄子煲茄子入味微甜;椒鹽九肚魚鬆化嫰滑;啫啫雞煲雞肉較韌但入味;蒜蓉白菜仔清淡不油。
元朗大棠路「日昇林記菜館」,大排檔式格局,裝潢簡陋且無冷氣,僅有電風扇。