搬遷後新食堂
詩房菜新店裝修有希臘愛琴海岸風格。食材來自法國,味道地道,適合配美酒。
Sa Sa Loves Kitchen
登入 後撰寫評論
詩房菜新店裝修有希臘愛琴海岸風格。食材來自法國,味道地道,適合配美酒。
大沙律清新;蜂蜜橙茶開胃;佐酒小食有自家製茴香、話梅車厘茄及法國風乾腸。泰美味溏心皮蛋惹味。新口味牛油配松露醬好吃,唯麵包稍硬。
這間位於尖沙咀的摩洛哥主題私房菜,菜式風格接近中東,味道令人難忘。
一年後再訪這間私房菜,主題變為摩洛哥菜。
尖沙咀私房菜素食套餐驚喜,前菜有泰式醬拌溏心皮蛋、麻醬豆腐及台式話梅漬番茄,湯品為泰式冬陰公。
餐廳提供摩洛哥菜,每晚僅接待一檯(8位起),每位$500至$1000。店內裝飾有攝影作品。
生日私房飯,約$1000一位有10道菜。包括話梅蕃茄、豬展煲雞湯、鵝肝臘腸煲飯、黑松露蝦多士、新鮮帶子及蟹料理。
SaSa Love Kitchen以健康食材演繹美食。推薦百香水果茶,味道清甜天然。
女主廚廚藝了得,提供黑橄欖、荔枝釀火腿、泰式皮蛋等佐酒小食。水果茶用真材實料,泰式皮蛋甜辣酸香,味道絕配。
在詩房菜享用了非常有特色的正宗摩洛哥晚餐,食物令人有驚喜。
試了新菜式「水上人鹽焗黃油蟹」,蟹隻大隻且賣相吸引。蟹膏美味,蟹肉入味,蟹腳肉亦非常美味。
在Sa Sa Loves Kitchen慶祝生日。食物用心,自家泡製的水果茶天然清香,無刺味。店內裝潢充滿女主人收集的珍藏品。
環境安靜舒適。Parma Ham田園沙律不錯;泰式溏心皮蛋好食;德國鹹豬手不乾;黑松露蝦多士好食。
食物非常出色,裝修舒適。主人熱情友好,菜式擺盤精美且味道豐富,特別是脆皮燒肉豬腳非常出色。
食物水準極高,Sasa製作的菜式細緻且味道極佳。燒肉手非常嫩滑入味,魚漿吐司配魚子醬入口即化。
餐廳堅持一晚只招待一枱客人。推薦菜式包括新鮮沙拉、德國豬手、龍蝦湯等,每道菜都很有心思。環境舒適且有許多拍照靚位。
意式巴拿馬火腿紅酒汁雜菜沙律酸甜開胃。上海五小碟口味正宗,醃咸菜好食。濃蝦湯鮮味濃郁。焗豬手皮脆肉嫩。蠔油炆鮑魚、蝦多士亦好食,蝦多士麵包無油膩感。
詩房菜的主廚很有心,食物味道穩定。必食推薦包括蝦多士、德國鹹豬手,還有烤燒頂級安格司肉眼扒、原隻龍蝦忌廉濃湯及芒果慕絲蛋糕。
第五次光顧詩房菜。食了Parmaham田園沙律配紅酒醋、泰式溏心皮蛋、德國鹹豬肉配Sauerkraut、螺頭煲雞湯、古法燘鮑兒及脆脆蝦。德國鹹豬肉非常脆,螺頭煲雞湯味道好。
第二次到訪詩房菜,地點便利且環境舒適。點了廚師發辦,包括開胃沙律、拼盤、蝦多士、咸豬手及甜品(心太軟、焦糖燉蛋)。菜式味道及賣相俱佳。