喜記蟹將軍 (iSQUARE國際廣場)

蟹肉極少，蟹鉗肉量小於手指尾；蟹肉油膩味重且有梅味。

享用$1188四人餐，含避風塘炒辣蟹、古法羊腩煲、港式煎蠔餅及西蘭花炒帶子。蟹肉新鮮嫩滑，羊肉炆得腍且入味，蠔餅肥美香脆。

蟹將軍12人套餐$3298，含兩隻中蟹及兩隻龍蝦。菜式包括：瑤柱蛋白炒飯粒粒分明；招牌蟹油炒麵有濃郁蟹味；家鄉蔥油雞肉質滑溜；金銀蛋浸時菜鮮嫩甜；豉汁帶子蒸豆腐滑嫩；京蔥炒牛肉易咬不柴；清蒸沙巴龍躉魚肉滑溜。

在OpenRice預約發現優惠券需提前一天購買，稍感失落。三人點了兩個兩人餐，份量充足，蟹油粉麵亦可外賣。座位舒適，空間感佳，三人消費$800包含大肉蟹，價錢不貴。

喜記蟹將軍提供私隱度高的包廂。點了蒸大閘蟹、避風塘炒蟹、薑蔥炒蟹、蒜茸粉絲蒸龍蝦、上湯龍蝦、蒜茸粉絲蒸扇貝、陳皮鮑魚、水煮魚及蔥油雞。

蟹將軍外賣份量足且食材新鮮。15人用餐人均約$300多，包含上湯龍蝦伊面、粟米魚塊、豉椒炒蜆、黑椒牛仔粒等，性價比高且免運費。

尖沙咀喜記蟹將軍。清蒸大閘蟹肉質香嫩；粉絲蒸扇貝鮮嫩幼滑；蟹油炒麵有蟹肉香味；避風塘炒蟹及蟹肉粉絲煲份量大。

iSQUARE餐廳。椒鹽瀨尿蝦鮮甜脆爽且蒜香；麻辣小龍蝦肉質緊實彈牙；蠔皇扣鮑魚飽滿入味；大蜆滑雞煲湯頭濃郁。

避風塘炒蟹用中碼肉蟹，生炒香脆鮮味十足；椒鹽賴尿蝦香脆入味；北海道大扇貝鮮味配蒜蓉；豉椒炒蟶子肉質彈牙；豉椒炒蜆無沙且鮮味保留；椒鹽骨惹味；蟹油炒麵亦很香。

中菜海鮮餐。喜記炒辣蟹有避風塘風味；麻辣小龍蝦抵食且不過辣；豉椒炒蜆大粒有咬口；蠔皇扣鮑魚入味彈牙；酸菜魚魚片滑且無骨；椒鹽骨脆卜卜；大蜆滑雞煲肉多滑且湯底濃郁。

尖沙咀喜記蟹將軍食物有質素。蟹肉紫菜蛋白湯清甜鮮香；炒辣蟹有避風塘及薑蔥口味，避風塘香口開胃，蟹肉鮮甜；清蒸沙巴龍躉豉油香甜，魚肉滑口；蒜蓉粉絲蒸扇貝亦很美味。

大閘蟹套餐份量高，性價比高。青瓜爽口，大閘蟹及扇貝肉大隻且入味。招牌蟹油炒麵香氣吸引，味道惹味。

尖沙咀吃蟹專門店提供大閘蟹套餐，四人餐含八隻大隻大閘蟹，蟹膏滿、蟹肉香。黑松露蜜豆炒沙巴龍躉球魚肉鮮甜，雞煲翅雞湯濃郁。

點了兩人大閘蟹宴，包括清蒸江蘇大閘蟹（公母各兩隻）、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蟹粉扒時蔬及招牌蟹油炒麵。大閘蟹爆膏且有蟹粉。

喜記4位$1288套餐，蟹質可以，但翅像素翅，蒸雞有雪味，魚無黑松露味。炒飯可，甜品蕃薯糖水夠薑好食。

餐廳可訂房，適合聚會。喜記避風塘炒蟹蟹鉗大且肉甜，口味香口；椒鹽瀨尿蝦大隻且肉質鮮甜；蒜蓉粉絲蒸聖子肥美；酥炸日本蠔酥脆肥美；蟹油炒麵及花甲雞煲賣相精緻。

尖沙咀喜記。豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷、秘制蔥油雞、酸菜魚、蟹粉西蘭花、蟹油炒麪及翅撈飯均好食。食物口味較重，茶種類多，服務態度有禮貌。

蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦肉質鮮甜彈牙；蒜蓉粉絲蒸日本元貝厚肉且鮮甜；欖角骨肉質鬆軟；薑蔥炒蟹大隻多肉且有蟹膏；喜記炒辣蟹惹味微辣；蟹粉燴飯蟹粉香且有蟹肉。

食6人餐套餐，只有1隻中蟹，想加散叫蟹時被告知要預訂且無奄仔。上菜順序混亂，先上蟹魚後上飯，饅頭、豆腐、牛肋肉等小菜未上。饅頭被切成片狀。

避風塘炒辣蟹肉質鮮嫩；蒜蓉粉絲蒸日本元貝大隻鮮甜，蒜蓉味香口；油鹽水浸蜆新鮮鮮甜，蜆肉大隻。