Ralph's Coffee

點了latte和朱古力，朱古力飲品不錯，但蛋糕送錯，原本叫朱古力蛋糕卻給了紅蘿蔔蛋糕，味道難以接受。

到訪Ralph’s Coffee海港城分店，該店以墨綠色及白色復古風格裝修，門口有熊仔公仔。店內提供咖啡飲品、蛋糕、曲奇及Ralph’s Coffee品牌產品（如帽、T-shirt、碗碟杯具）。此分店以take away為主。

男職員態度冷淡且聲音響亮，拒絕使用優惠券及處理餘額問題，令顧客感到不悅。

咖啡、朱古力軟曲奇表現正常。但男收銀員態度惡劣，拒絕使用$50優惠券購買$45的咖啡，並以大聲及輕視的態度與眼神對待顧客。

外賣香蕉蛋糕及胡蘿蔔芝士蛋糕，男職員多次聽不清order，甚至將胡蘿蔔芝士蛋糕誤認為紐約芝士蛋糕，打包時用力將香蕉蛋糕掟入袋中。

熱朱古力味道偏苦，且被誤沖成mocha。咖啡價格$60，份量較小。

Banoffee Tart底部柔軟，奶油、香蕉及太妃醬豐富；巧克力蛋糕味道濃郁帶微苦；西柚咖啡清爽但西柚味偏酸。

環境和服務不錯，裝潢色調舒服。招牌摩卡味道不錯，店內有周邊產品可買，但整體味道不算特別。

在海港城Ralph Lauren咖啡店用餐。推薦檸檬挞、曲奇餅、冰拿鐵、抹茶拿鐵及薄荷葉茶。咖啡豆品質高，抹茶拿鐵有小熊拉花，外賣杯設計可愛。

店員有禮貌且有耐性介紹。試了新品梳打咖啡，有西柚及橙的果味；開心果撻口感豐富；抹茶Latte使用宇治抹茶，口感香淳濃厚且有小熊拉花；巧克力蛋糕亦有供應。

Ralph Lauren Coffee，點了Iced cappuccino extra shot，咖啡風味濃郁，配有綿密奶泡，口感豐富清爽。

海港城Ralph Lauren隔離的咖啡店，設計有型但面積不大，以外賣為主。熱Latte及Banoffee Tart味道不錯。

店舖整潔，展示櫃內有各式各樣的食物，包括輕食及甜點。

咖啡店招牌Caramel Macchiato香甜，Espresso濃郁。食物方面，Avocado Toast微辣惹味；Blueberry Muffin質感濕潤，酸甜適中；Classic Cheeseburger肉汁豐富且層次感十足。

與doughbeings聯乘的期間限定產品：Vanilla Espresso Banana Flambé冬甩鬆軟不油膩，內餡香濃；Everything Cream Cheese Salmon冬甩鹹香有驚喜；Latte帶有果仁香且易入口。

試了聯乘推出的兩款冬甩。Vanilla Espresso Banana Flambé口感鬆軟，有雲呢拿忌廉、香蕉及咖啡味，層次豐富；Everything Cream Cheese Salmon冬甩外層有黑白芝麻香，內餡有酸忌廉、三文魚及香草，足料鹹香。

Ralph's Coffee與@doughbeings聯乘推出期間限定甜品，包含一甜一鹹口味。

Ralph's Coffee與Dough Beings推出期間限定冬甩，包口感鬆軟帶韌勁，口味包括Vanilla Espresso Banana Flambé及鹹味三文魚忌廉芝士。

咖啡豆使用自家Ralph’s Roast，風味偏向Fruity，啡底香濃醇滑，酸味適中。Latte及Cappuccino各$45，亦可加$5 extra shot。Hazelnut Cake($55)賣相精美，榛果奶油幼滑但甜度可再減低。

以前朱古力蛋糕份量十足且好味，但今日發現朱古力份量減少超過一半，變得不吸引。