鳥居居酒屋

推出$198深宵無限續杯套餐（啤酒或highball配指定串燒）。燒鱈魚乾脆微辣、燒明太子玉子甜鹹交錯、三黃雞手羽外脆內嫩、皮蛋雞卷、伊比利亞豬肋條肉香油脂均勻、厚切燒牛舌超Juice、燒飯團有炭火香氣，還有燒乳鴿。

銅鑼灣宵夜優惠$198含罐裝啤酒及2小時指定串燒任食。串燒包括燒鱈魚乾、燒明太子玉子、三黃雞手羽、雞骹軟骨、燒冬菇、大蔥雞肉串、燒飯團及雞肉棒配蘭黃蛋。價錢抵食。

串燒大部分不熱甚至冰凍，味道欠缺。服務態度差，員工對提問不耐煩。價格貴。

日本燒鳥居酒屋，串燒即叫即燒，肉質juicy。厚切牛舌肉質煙韌多汁，梅子雞肉軟嫩。

銅鑼灣居酒屋，菜式調味鮮明。皮蛋雞卷、軟殼蟹沙律及厚切牛舌味道均不錯。

銅鑼灣居酒屋提供鹿兒島赤雞串燒及多款日式清酒。菜式包括鮮菜沙律、皮蛋雞卷、軟殼蟹沙律、炭汁手羽元、雞丸、厚切牛舌、燒熟咸鴿子、三黃雞翼、三黃雞槌、熟成鴨胸、伊比利亞豬肋條及四式牛/雞肉串盛合。

熟成三黃雞、原隻乳鴿外皮香脆且肉質嫩滑。厚燒牛舌肉厚焦香多汁。其他小食如蟹籽沙律、皮蛋雞腿卷、燒白鱔及飯團亦出色。

熟成乳鴿味濃調味不錯且不柴。串燒質素一般，多數過火或柴，豬大腸似炸豬大腸。整體走居酒屋路線，價錢平。

銅鑼灣居酒屋，串燒很棒。厚切牛舌口感軟嫩彈牙且油香；燒鵝肝外酥內嫩；露荀豬肉卷肉香與露筍清甜結合；白鱔皮脆肉嫩且鮮甜；柚子雞蠔雞肉嫩滑且外脆內嫩；明太子玉子燒口感層次豐富；汁燒魷魚筒鮮嫩彈牙；軟殼蟹沙律外脆內軟且蟹肉鮮嫩。

明太子玉子厚實鬆軟多汁；汁燒魷魚筒肉質彈牙鮮味十足；厚切牛舌口感軟淋彈牙；鵝肝味道濃郁細緻。

銅鑼灣日式燒烏屋裝潢有特色，串燒及海鮮串燒有優惠。點了和風蕃茄沙律、酒煮文貝、時令刺身（三文魚、北寄貝、甜蝦）及味增燒半殼蠔。

雲丹絹豆腐鮮甜香濃；牛肉串燒有多種口味；西班牙黑毛豬外脆內嫩；燒雞翼金黃香脆且肉質嫩滑。環境具和風裝修。

串燒料理質素出色。前菜沙律與酒煮文貝清新雅致；刺身鮮甜；串燒火候到位，如味增蠔、手造豆腐、煙肉車厘茄、梅子雞肉串及芝麻雞肉串各有特色；雞頸肉、牛肉及豬頸肉亦各具特色；最後的燒飯團外脆內軟。

居酒屋菜式豐富。軟殼蟹沙律酥脆清新；皮蛋雞卷香滑；明太子玉子層次豐富；燒味增半殼蠔鮮甜；熟成鴿子皮脆肉嫩；厚切牛舌及熟成鴨胸肉質優質。

食物是普通的串燒，每串份量極小，燒魷魚是凍的。餐廳環境非常冷。

鳥居居酒屋提供特上6本拼盤，包括厚切牛舌、西京鮎魚、雞翼、鹽燒牛肉、露荀豬肉卷及冬菇；溫泉蛋燒鳥定食包含雞翼、冬菇、雞肉大蔥及西京鮎魚，配芝麻醬沙律。

在鳥居居酒屋食日本定食，環境有日式風味。極尚6本定食包括銀鱈魚、露筍豬肉卷、鵝肝、薩摩雞翼一夜干、鹽燒牛肉及冬菇；溫泉蛋燒鳥定食包括西京鮎魚、雞翼冬菇及雞肉大蔥。白桃Soda甜適中。

鮮菜沙律新鮮爽脆；明太子玉子口感軟嫩；酒煮風文貝鮮甜緊實；雲丹稻庭烏冬海膽鮮甜且份量多；帆立貝芝士香燒；牛油大啡菇香濃；雞肉嫩滑；牛舌厚實彈牙；鵝肝入口即化；白鱔外焦內嫩；虎蝦大隻。

刺身（磯煮鮑魚、牡丹蝦、油甘魚、三文魚及北寄貝）非常新鮮；味噌燒帆立貝味道適中；蒜蓉牛油燒蟶子新鮮；燒鱈魚干脆卜卜；黑牛頂葉片牛肉味香濃。

食物份量偏少且食材一般。環境狹窄且冷氣吹人；訂了5人位卻給4人枱。服務態度差，部分員工態度欠佳。