冬茹滑雞粥、蜆蚧鯪魚球非常好食。
Sun Kau Kee Noodle Shop
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冬茹滑雞粥、蜆蚧鯪魚球非常好食。
新九記炸醬麵,湯頭有濃郁大地魚味。炸醬份量多,味道微酸微甜,麵條爽滑且無梘水味。唯一缺點是廚師沒有將麵條剪開。
新九記粥麵晚上會變身粥底火鍋店。粥底加入大頭菜和陳皮等配料,味道天然,有甜香。
午餐食了淨雲吞,粒細但鮮味十足,大地魚湯正宗。旁邊的炸醬面豬肉條粗且料足,鯪魚球亦很大。
粥底軟綿且有味,雙拼滑牛同豬潤唔硬。淨雲吞細粒,味道不俗。服務員有禮貌且動作快,環境乾淨。
鯪魚球粥性價比高,鯪魚球大粒且味道好食,無芫荽及芹菜。不過調味料較重,食完會口渴。店內靠近廁所的位置有異味。
皮蛋魚片粥很綿,麵有舊式味道。柱侯牛腩入味,蝦籽撈麵及薑葱撈麵亦不錯。店員雖然說話大聲,但對客有禮貌。
牛肉粥粥底杰撻撻,牛肉鞋且難咬,味道淡而無味。服務態度欠佳,不提供水。
及第粥$56,粥底偏白且面,不及生滾粥;內臟合格但豬潤太薄,材料較少。牛筋腩撈麵味道好,牛肉多且筋道。整體性價比低,食物表現普通。
豬心粥口感爽脆;雙併粥牛肉嫩滑,豬潤厚切有口感且不老,粥底綿密有調味。淨水餃蝦仁爽彈,木耳爽脆,但皮較厚且不夠滑,湯偏鹹。蜆芥鯪魚球很大粒且很香。
灣仔港式雲吞麵舖。牛腩麵牛腩鬆軟入味,湯底清甜;淨雲吞用原隻鮮蝦,味道新鮮。
鯇魚皮爽脆順滑;牛筋撈麵滷水入味且有嚼勁;及第粥豬肉質粉嫩,粥底好食;南乳豬手撈麵爽彈,無重鹼水味。
位於大王東街,離車站步行約1分鐘。點了豬潤皮蛋粥及豬潤肉丸粥,生滾粥需等5至10分鐘。粥底爽口,皮蛋味道合格,每人$52。
新九記提供魚皮及豬雜雲吞麵。魚皮口感爽脆但調味不足;豬雜雲吞麵湯頭有蝦味且清新。衛生情況有待改善,現場有許多蚊子。
新九記粥麵。炸醬撈麵炸醬野味,麵條彈牙。
新九記豬雜面。豬雜包括豬心、豬肚、粉腸及豬閏,新鮮乾淨;面條爽脆彈牙,湯底清香。
伙記態度惡劣。及弟粥底極咸且多味精,豬潤不新鮮且韌;豬手撈麵的麵略硬,湯味道太濃。
豬潤皮蛋雙拼粥,豬潤滑嫩且粥底濃稠;蜆蚧鯪魚球有焦香味且口感彈牙多汁,配上蜆蚧汁味道鮮美。
餐具不乾淨,環境一般。反映問題後,職員態度惡劣,甚至叫客人以後不要再來。
大王東街粥麵店。皮蛋肉丸粥粥底綿滑,肉丸紮實;豬潤粉腸粥新鮮足料。蜆蚧鯪魚球爽口彈牙,配蜆蚧醬汁,醬汁味道較鹹。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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