書湘門第 (冠華大廈)

出餐慢，11:45落單至12:15仍未有食物，詢問時只回應正在準備，浪費時間。

外賣取餐體驗欠佳，店員對顧客不理睬，且要求顧客自行取餐而不主動協助。食物價格較貴但味道並非特別好。

位於水街的湘菜，嘗試了198二人套餐。小炒肉美味且量大，很正宗；包菜香脆入味；前菜黃瓜很爽脆。

鹹蛋黃四季豆味道獨特；小炒辣子雞雞肉非油炸，搭配綠色辣椒非常入味。一碗香有腩片；酒釀圓子甜度適中且料足。

烤清江魚肉質鮮嫩，酸菜湯底濃味且不極酸辣，加水晶粉後更濃味，但魚同粉偏油。孜然吋骨用鴨髀整，入味且肉質嫩滑。麻辣子雞惹味但雞肉稍硬。份量偏多。

農家小炒肉硬、包菜軟、腰花鹹且不脆。服務態度差，不更新單據且收銀員態度惡劣。

鳳尾腰花非常好吃，香干炒肉、干鍋花菜及蒸鸡蛋也是推薦菜品，很有家鄉的鍋氣。

剁椒魚頭非常新鮮，燒辣椒皮蛋及酸辣雞胗味道均很好，屬於高水平湘菜。

酸辣雞胗入味有湘菜風味；咸蛋黃四季豆香氣足；份量大且物超所值。

水煮牛肉非常美味，牛肉片厚實嫩滑，湯底麻辣鮮香且層次分明。店內裝潢具地方特色，服務員態度熱情。

The stir-fried pork (Xiao Chao Rou) tastes very similar to 'Fei Da Chu' and is very fragrant. Also tried 'Quan Jia Xiang' with chili, fried egg, and pork, which was also good. Will return for the stir-fried pork and rice.

第一次來，點了香辣烤魚，辣椒香很正，中辣程度可以接受，味道非常好。份量充足，性價比高，吃不完還可以打包。

正宗湖南菜，推薦长沙臭豆腐煲、軟滑豬肝及紅燒肉。午市套餐約60元，非常實惠。

第三次光顧書湘門第西環店。菜式包括鹹蛋黃四季豆、酸辣雞胗、蕨根粉及農家菜（含豬肉、豬肝、大腸及豬腰），很有鑊氣且入味，物超所值。

書湘門第位於港大附近。招牌菜香辣干鍋雞雞肉鮮嫩多汁，小炒拆骨肉豬肉鮮嫩且蔬菜脆嫩，味道非常美味。

湘菜餐廳，招牌農家小炒肉肉質鮮嫩多汁；干鍋花菜嫩脆。中午提供木桶飯午市套餐，價格划算。憑港大學生卡有折扣。

位於港大B1出口附近，食物正宗且上菜快。午市木桶飯分量大且實惠。

食物不新鮮且缺乏湘菜風味。莴笋有味精及鍋屑，肉類疑似預制菜而非現炒。店員稱為了迎合大眾而改變口味。

湖南菜體驗極差，除了炒菜較新鮮外，其他食物都不理想。

孜然牛肉木桶飯味道正宗，孜然味與小米椒味道突出。不過桶底油較多，建議叫少飯。