元気寿司 (杏花新城)

Genki Sushi的Hit Sushi Set包含多種壽司，黃尾魚口感軟滑甜美，甜味帶子及炸蝦卷亦好食。

元氣食嘅新幹線系列轉咗新做法，新野味道有進步，經理服務態度好好。

帶小朋友聚會，入座速度快。食物水準穩定，上菜快，服務員會主動準備小朋友碗仔及餐具。元氣會員有優惠及積分，值得再次光顧。

在美心旗下的壽司店用餐，環境因小朋友多而顯得熱鬧嘈吵。

避風塘吞拿魚避風塘味明顯但吞拿魚味一般；壽司飯質較鬆散。

點定食套餐後漏單，導致比後來的客人遲收到餐。此外，蝦刺身食材不完整。

在杏花新城食壽司，三個人食了廿多件項目，消費不超過五百元。環境裝修較舊，未有使用子彈火車送餐。食材水準一般，但衛生乾淨。

元氣壽司食物上菜速度尚可，但清潔衛生一般，碟上有殘渣。服務態度欠佳，員工不足且叫人無應，收錢時店員態度惡劣。

元氣壽司食物質素好。芥末八瓜魚軍艦新鮮且芥末味足；北寄貝沙律軍艦口感豐富；辣味三文魚軍艦配明太子醬非常夾。

杏花邨元氣冇酒牌。壽司種類多，有左口魚供應。

在元氣食壽司。點了辣味三文魚、海鹽左口魚裙邊、牛肋骨壽司、蒸蛋、熱烏冬及甜蝦刺身。甜蝦肥美大隻，味道很好。

牛肉烏冬配三文魚蟹肉飯，飯面有蟹肉、蟹子及牛油果，但三文魚份量少。烏冬賣相欠佳且湯底無味，整體份量少，$70較貴。

下午茶set內的壽司新鮮，燉蛋表現平平，但三文魚沙律素少且三文魚無味。加$12升級的軟殻蟹手卷新鮮炸起，味道不錯。

燒牛肋骨$10一件，牛肉大塊抵食。炙燒黑椒熟蝦有驚喜，黑椒帶出蝦的鮮味，口感不乾。

蟹籽沙律味道清新，特別是青瓜部分非常爽口。

平日人多且出餐慢，曾落錯單。牛肉薯餅外脆內軟口感好；壽司定食性價比高，但炸蝦卷紫菜較多，烏冬湯底較淡。

試了元氣壽司。同事點的燒鯖魚套餐相對抵食；本人點了日式燉蛋、芝士蟹籽吉列豬扒壽司及鰻魚手卷。燉蛋十分足料且口感滑溜。

平日人不多，壽司種類較少需經服務員落單。環境除枱面未抹乾淨有食物屑外尚可。食物質素不過不失，兩人食約$260。

3文魚腩失去鮮甜味道，令人失望。甜蝦軍艦味道尚好，特大凡立貝鮮甜美味。燒牛肋骨比以前嫩口有進步，加州卷味道很好。

壽司抵食好味。12件三文魚腩肥美，甜蝦軍艦味道不俗，特大凡立貝鮮甜，炸蝦卷味道很好。燒牛肋骨略嫌牛肉不夠嫩口。